■特長
滴定酸度を測定しクエン酸、リンゴ酸、酒石酸に換算し表示します。これらは食品に酸味の付ける場合や酸味の調整、味の調和のために使用され、食品の品質管理を行ううえで重要な指標の1つです。
本器には酸塩基滴定法に基づき測定のために最適化された分析メソッドを内蔵。ピストン式のドージングポンプにより精度の高さはもちろん、測定に要する時間も短縮できます。
また、専用の標準液を使いポンプ校正を行うことで信頼性の高さを維持できます。さらに精度の高いpH/mV計としても使用可能。抜群のコストパフォーマンスを実現している点も特長です。
●果汁の滴定酸度測定に特化し抜群のコストパフォーマンス
●横幅は一般的なティッシュボックスほどの省スペース設計
●測定に必要な標準液や試薬はすべて標準付属
●高精度のピストン式ドージングシステム
●ポンプ校正で精度の高さを維持。GLP機能により校正日の確認も行えます。
●測定データのグラフ表示も可能
●本体へのデータ保存とUSBメモリーへのデータ転送も可能
●pH（pH-mV）測定も可能
●スターラーの回転速度を自動調整
■用途
レモン果汁やトマト果汁の酸度測定、ブドウやリンゴの酸度測定、梅や梅酢の酸度測定、製造ラインなどでの酸浸漬の酸度測定、クエン酸/酒石酸/リンゴ酸として数値を見たい方。
■仕様
| 滴定酸度 |
測定範囲 |
低濃度域 |
クエン酸として：0.1～2.00％（g/100mL）
酒石酸として：0.11～2.35％（g/100mL）
リンゴ酸として：0.10～2.09％（g/100mL） |
| 高濃度域 |
クエン酸として：1.00～10.00％（g/100mL）
酒石酸として：1.17～11.72％（g/100mL）
リンゴ酸として：1.05～10.47％（g/100mL） |
| 検出単位 |
クエン酸、酒石酸、リンゴ酸ともに0.01％ |
| 精度@25℃ |
±0.02％もしくはクエン酸の測定値の±3％の
どちらか大きい方 |
| 測定方法、原理 |
酸塩基滴定、pH8.1での終点滴定 |
| ポンプスピード |
10mL/min |
| 撹拌速度 |
600rpm |
pH
pH-mV |
測定範囲
（検出単位） |
-2.0～16.0pH（0.1pH）、-2.00～16.00pH（0.01pH）
pH-mV：±2000.0mV（0.1mV） |
| 精度@25℃ |
±0.01pH
pH-mV：±1.0mV |
| 校正 |
自動で3点まで
（pH4.01、7.01、8.20、10.01標準液より） |
| 温度補償 |
手動もしくは自動 |
| 温度 |
測定範囲
（検出単位） |
-20.0～120.0℃（0.1℃） |
| 精度@25℃ |
±0.4℃ |
| ロギング |
400データ
（滴定で200データまで、pH/mVで200データまで） |
| データ出力 |
USBフラッシュドライブ、または
USBケーブルを使用しPCへの出力が可能 |
| 電極 |
pH電極（MF2PH-1131BH）、温度センサー（MF2TP-7662HT） |
| 使用環境 |
0～50℃、相対湿度95％未満（結露のないこと） |
| 電源 |
12VDCアダプター |
| サイズ |
幅235ｘ奥行200ｘ高さ150mm1.9kg |
| 重さ |
1.9kg |
| セット内容 |
本体、pHガラス電極（MF2PH-1131BH）、
温度センサー（MF2TP-7662HT）、テスト用試薬セット、
電極内部液（30mL）、電極洗浄液、チューブセット、
攪拌子、5mlシリンジ、1mlピペット、100mlビーカー2個、
電源アダプター、日本語取扱説明書他 |
※テスト用試薬セットには以下の【試薬、標準液など】のすべてが含まれています。
■オプション
●交換電極
※画像はpHガラス電極（MF2PH-FC260BH）です。
| 品番 |
品名 |
備考 |
| MF2PH-1131BH |
pHガラス電極 1m |
乳製品測定対応型 |
| MF2TP-7662HT |
ステンレス製温度センサー 1m |
- |
●試薬・標準液
| MF2CS-84532H-55 |
MF2TT-84529H-50 |
MF2TT-84529H-51 |
 |
 |
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| 品番 |
品名 |
容量 |
| MF2CS-84532H-55 |
果汁用酸度滴定測定器校正用標準液l |
230m |
| MF2TT-84529H-50 |
低濃度用滴定液 |
120ml |
| MF2TT-84529H-51 |
高濃度用滴定液 |
120ml |
●その他
| MF2ML-70500H |
MF2SY-740236SH |
 |
 |
| 品番 |
品名 |
| MF2ML-70500H |
チューブセット |
| MF2BK-740036PH |
100mlビーカー(10個入り) |
| MF2BK-740036SH |
100mlビーカー(1個入り) |
| MF2SB-731319SH |
撹拌子 |
| MF2SY-740236SH |
5mlシリンジ |
●その他校正標準液・洗浄液
| 校正標準液 または 洗浄液 |
| pH標準液 |
pH 4.01標準液、pH 6.86標準液、pH 7.01標準液、pH 9.18標準液、pH 10.01標準液 |
| 電極洗浄液 |
汎用タイプ（MF2I-8172LH/MH） |
| 電極保存液 |
電極保存液（MF2I-81411LH/MF2I-81411MH） |
| 電極内部液 |
電極内部液（MF2-I7082/MF2-I7082L/MF2-I7082M） |
