水蒸気蒸留と重量法、振動式密度測定を組み合わせたSDK法を採用した迅速アルコール測定システムです。
清酒、焼酎、ビールなどの酒類をはじめ、調味料や固形食品、アルコール含有製品など、幅広い試料のアルコール分を迅速かつ精確に測定できます。
少量の試料で測定でき、煩雑な前処理や熟練した操作を必要としません。
■タイプ
| M69D-700K-KIT |
M69D-800K-KIT |
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※M69D-700K-KITの写真は別売りの振動式密度比重計 (M69A-155K)を組み合わせた「SDKシステム」イメージです。
■特長
●全酒類の酒母・もろみに対応
SDK法によるアルコール測定は、酒類を問わず全酒類の酒母・もろみ等に対応します。
●わずか90秒で蒸留
検体中のアルコール分は、SDK法を用いた水蒸気蒸留装置で迅速蒸留を実現。約90秒で必要な留液が得られ、短時間で測定結果が分かります。
●試料量は従来の1/3以下
検体の少量化はサンプリング操作時間の大幅な時間短縮効果だけでなく、分析コスト低減効果も発揮します。本システムの蒸留に必要な試料量はわずか30mLと、従来の1/3以下です。
●どなたでも簡単に測定
SDK法での分析に熟練操作は必要ありません。従来は必要だった、検体の精確な採取に重要となる15℃への温度合わせや100mLメスアップ操作などが不要です。SDK法では、重量と密度から精確に体積計算することができます。
●さまざまなサンプルに対応
アルコール分は0~50%まで広域をカバー。また、酒類などの液体サンプルだけでなく、固体中のアルコール分も測定可能です。
●維持管理もお手軽に
水蒸気蒸留なので装置をクリーンに使用できます。メンテナンスも容易で、画面の案内に従って測定を進めることができます。
※商品購入後、メーカーwebサイトより測定操作の動画をご覧いただけます。
●さまざまな単位に対応
「vol/vol%」のほか、「wt/vol%」「wt/wt%」など、アルコール分の算出単位を選択できます。
●ろ過が不要で簡単に測定可能
多量の固形分を含む(または固形そのものの)たれやドレッシング、チョコレートなども直接測定できます。
●食品以外のアルコール含有製品にも対応
ウェットティッシュなど、食品以外の製品も直接測定できます。
●M69D-700K-KITは、オートサンプラを使用しない手動測定システムです。少量の試料で迅速かつ精確にアルコール分を測定でき、約6分/1検体で測定が可能です。
●M69D-800K-KITは、20検体対応のオートサンプラを搭載し、試料の秤量から密度測定、水蒸気蒸留、アルコール分の算出までを全自動で行います。通常モードで約7分/1検体の連続測定が可能です。
■測定フロー
<液体>
①検体の密度と重量を測定、②水蒸気蒸留。③留液の密度と重量を測定 ④パソコンが結果を自動計算(アルコール分を表示)
<酒類以外(固体等)>
①重量を測定、②水蒸気蒸留、③留液の密度と重量を測定、④パソコンが結果を自動計算(アルコール分を表示)
■システム構成
●手動測定

●全自動測定

■仕様
| 品番 |
M69D-700K-KIT |
| 測定範囲 |
アルコール分 |
0~30 vol%※1
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| 表示範囲 |
アルコール分 |
0.00~100.00 vol% |
| 日本酒度 |
-999.99~+999.99 |
| 繰返し性 |
0.03 vol% SD程度※2
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| 測定時間 |
約6分/1検体 |
| 試料量 |
40mL(密度測定10mL+蒸留30mL) |
| 洗浄液 |
1)純水
2)リンス液(石鹸水など) |
| PC表示機能 |
14インチ以上のカラー液晶ディスプレイ |
| 表示内容 |
アルコール分・日本酒度・エキス分・密度およびメッセージを日本語で表示 |
| データ入出力 |
USBメモリをデータ記憶媒体として使用 |
| 使用環境 |
温度 |
5~35℃ |
| 湿度 |
85%RH以下(結露しないこと) |
| 冷却水温度 |
0~25℃(凍結しないこと) |
| 測定原理 |
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| 製品構成 |
水蒸気蒸留装置、電子天秤、ソフトウェア |
| 別売り構成品※3
|
酒類振動式密度計 |
※1:準所定法として認められたアルコール分の範囲は、酒類により異なります。
※2:繰返し性は、酒類により異なります。
※3:当システムには必ず必要となります。
| 品番 |
M69D-800K-KIT |
| 検体数 |
20検体 |
| 測定範囲 |
標準 |
アルコール分 0~50 vol% |
| 高アルコール |
アルコール分 30~45 vol% |
| 試料量 |
標準 |
50mL(密度測定20mL+蒸留30mL) |
| 高アルコール |
50mL(密度測定35mL+蒸留15mL) |
| 測定時間※1
|
通常モード 約7分/1検体(1時間8検体以上) |
| 試料搬送方式 |
ターンテーブルによる試料瓶移動 |
| 試料採取方式 |
圧送方式(ペリスタポンプによるサンプリング) |
| 排液方式 |
圧送・吸引による試料排液 |
| 洗浄方式 |
純水・リンス液による共洗い |
| 洗浄液 |
1)純水 2)リンス液(石鹸水など) |
| 使用環境 |
温度 |
5~30℃ |
| 相対湿度 |
85%RH以下(但し結露しない事) |
| 冷却水温度 |
0~15℃(但し凍結しない事) |
| 電源 |
AC100-240V、50/60Hz(ACアダプタ使用) |
| 消費電力(単体) |
平均30W 最大70W |
外形寸法
(W×D×H) |
オートサンプラー |
510×483×730mm以内※2
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| 全体 |
約900×600×900mm以内 |
| 質量 |
約44kg |
| 測定原理 |
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| 製品構成 |
水蒸気蒸留器、電子天秤、ソフトウェア、
SDK用オートサンプラー |
| 別売り構成品※3
|
酒類振動式密度計 |
※1:測定時間はあくまで一例です。環境・サンプルによって異なります。
※2:高さにテーブルタップスイッチ、ディスプレイ、MINI PC、ノズル配管は含まれません。また、奥行きに純水タンクは含まれません。
※3:当システムには必ず必要となります。