固形ラードを缶底部より加熱溶解する機器であり、その加熱源として電気ヒータを使用してラードを溶かすための専用機。
■特徴
●安全装置としてのタイマーがある。
●安全装置としてのサーモスタット(店舗での調整不可)がある。
●安全装置としての空焚き防止装置がついている
●安全装置としての側壁がある。
●持ち運び用の取っ手が付いている。
■タイマー調整
工場出荷時には90分に調整されています。
初回(季節の変わり目毎)に調整して下さい。
<清掃方法>
ヒートプレートの清掃
ラードがこぼれてヒーター部や上面板に付いた状態で放置し、使用を重ねると清掃がしにくくなるばかりか、発煙・出火等の危険性もあります。
ラードがこぼれた場合はすぐに清掃して下さい。
特にヒーター部にこぼれて焦げ付いた場合清掃して下さい。
<本体及び天板等の清掃>
良く絞ったグリルクロス等で油汚れを拭き取って下さい。
■各部名称
<電気回路図>
■製品外観図
① |
本体・天板 |
SUS430HL |
② |
溶解プレート |
100V 1.0kW |
③ |
電源スイッチ |
- |
④ |
電源ランプ |
- |
⑤ |
電源コード |
2S×3 |
⑥ |
タイマー |
3時間 |
⑦ |
リミットスイッチ |
- |
■仕様
品番 |
M3459FR-18LH |
寸法 |
252W 340D 380H |
重量 |
6kg |
電源 |
単相:100V アース付 |
消費電力 |
1kW |
サーモ設定値 |
320℃ |
タイマー |
3時間(最大設定時間) |