■扱い易い設計
ミキサー前面のバネルにより、ワンタッチで速度設定、タイマーの設定、生地温・室温の表示が出来ます。
どなたにでも安心して安全にミキサーを扱うことができます。
■スピードフリーでデジタル表示
回転数は自由に設定できますので、商品ごとに適切な回転数が選定できます。
1から4の速度選択キーには任意の速度を記憶させることができます。
また、ミキシングの回転数がデジタル表示されますので、生地生成の工程管理が具体的に行え、商品の品質アップと再現性の向上に貢献します。
■ガイドシャフトの内蔵(衛生対策)
衛生対策として、ガイドシャフトを内蔵しました。食品工場での異物混入防止に効果を発揮します。
また、ミキシング中の飛沫・飛散防止に密閉カバーが有効です。(オプション)
■インターロックシステム(安全対策)
ミキサーボウルが所定の位置に達した時のみ、ミキシングが可能なインターロックシステムを標準装備。
更に安全性が増しました。
■インチングシステム(寸動ミキシング)
粉の飛散防止や微妙な生地の生成に有効です。
■オート運転機能
速度設定1から4に設定された時間と速度で、4ステップまで自動で運転します。
■使いやすさ重視のかしこいミキサー
■
ステンレス塗装デジタルミキサー/M3433TM-30E
●ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備
●インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載
●オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能です。
●兼用20リットルの附属品をご用意しています。
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NO, |
部品名称 |
① |
操作パネル |
② |
偏芯金物 |
③ |
ホルダー |
④ |
ボウル |
⑤ |
ボウル受金物 |
⑥ |
安全カバー(回転式) |
|
■仕様
品番 |
M3433TM-30E |
ボウル |
満容量 |
30㍑ |
内径 |
360mm |
深さ |
365mm |
仕込量(小麦粉) |
5kg |
本体 |
回転数 |
1 |
110r/min |
2 |
225r/min |
3 |
280r/min |
4 |
420r/min |
Free |
0~425r/min |
高さ |
1,335mm |
床面積 |
583×715mm |
標準重量 |
約350kg |
モーター |
撹拌用 三相200V 1.5kW |
昇降用 三相200V 0.1kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
■ステンレス塗装デジタルミキサー/M3433TM-50E
●ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備
●インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載
●オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能です。
●兼用20/30リットルの附属品をご用意しています。
|
NO, |
部品名称 |
① |
操作パネル |
② |
偏芯金物 |
③ |
ホルダー |
④ |
ボウル |
⑤ |
ボウル受金物 |
⑥ |
安全カバー(回転式) |
|
■仕様
品番 |
M3433TM-50E |
ボウル |
満容量 |
50㍑ |
内径 |
410mm |
深さ |
405mm |
仕込量(小麦粉) |
10kg |
本体 |
回転数 |
1 |
100r/min |
2 |
200r/min |
3 |
285r/min |
4 |
370r/min |
Free |
0~400r/min |
高さ |
1,335mm |
床面積 |
583×715mm |
標準重量 |
約370kg |
モーター |
撹拌用 三相200V 2.2kW |
昇降用 三相200V 0.1kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
■
ステンレス塗装デジタルミキサー/M3433TM-60E
●ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備しております。
●インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載しております。
●オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能です。
●兼用で30L用のボウルや撹拌子を使用できます。
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NO, |
部品名称 |
① |
操作パネル |
② |
偏芯金物 |
③ |
ホルダー |
④ |
ボウル |
⑤ |
ボウル受金物 |
⑥ |
安全カバー(回転式) |
|
■仕様
品番 |
M3433TM-60E |
ボウル |
満容量 |
60㍑ |
内径 |
460mm |
深さ |
430mm |
仕込量(小麦粉) |
13kg |
本体 |
回転数 |
1 |
100r/min |
2 |
175r/min |
3 |
260r/min |
4 |
325r/min |
Free |
0~375r/min |
高さ |
1,509mm |
床面積 |
761×823mm |
標準重量 |
約460kg |
モーター |
撹拌用 三相200V 3.7kW |
昇降用 三相200V 0.2kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)
■
ステンレス塗装デジタルミキサー/M3433TM-90E
●ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備
●インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載
●オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能です。
●兼用30/50リットルの附属品をご用意しています。
|
NO, |
部品名称 |
① |
操作パネル |
② |
偏芯金物 |
③ |
ホルダー |
④ |
ボウル |
⑤ |
ボウル受金物 |
⑥ |
安全カバー(回転式) |
|
■仕様
品番 |
M3433TM-90E |
ボウル |
満容量 |
90㍑ |
内径 |
538mm |
深さ |
480mm |
仕込量(小麦粉) |
20kg |
本体 |
回転数 |
1 |
95r/min |
2 |
130r/min |
3 |
240r/min |
4 |
330r/min |
Free |
0~350r/min |
高さ |
1,509mm |
床面積 |
761×823mm |
標準重量 |
約490kg |
モーター |
撹拌用 三相200V 3.7kW |
昇降用 三相200V 0.2kW |
※粉仕込量は小麦粉での最大量の目安です。
70%~80%以内でのご使用をおすすめします。
(使用材料・使用回転数など条件により大幅に変動します)