衛生的、操作性、安全性が揃った冷凍スライサー
最大70枚／分 最大幅410mm スライス可
■清掃しやすく衛生的
●まな板一体構造で清掃がしやすく衛生的です。
●防水性を持たせた設計により流水洗浄が可能です。
※開口部等、一部水かけ禁止の箇所があります。
●丸刃や肉載せ台周辺は簡単に分解・清掃ができます。
●高床式で機械下の床も楽に清掃できます。
★まな板部分を広げることにより清掃性が向上しました。
★清掃時にウェイトを脱着できるようにし、より衛生的になりました。
■操作性・作業性が向上
★操作方式をレバースイッチ式から押しボタン式に変更
●スライス速度の変更はボリュームを回すだけ。（インバータ方式）
●まな板部を20mm下げて懐が深くなり作業性向上。
●清掃時に必ず脱着する丸刃中カバーは工具なしで分解可能。
取付時に必要だった高さ調整も不要です。
★上押しラチェット式からノブ固定方式に変更。
原木をしっかり保持し、切断時のブレを抑えます。
■作業者の安全に配慮
●刃物上部カバー、外周カバーにセンサを搭載。
不必要に刃物が露出している状態では運転しないため安全です。
●丸刃安全カバーを標準装備。清掃時も安心です。
※★は従来機との変更点
■従来機よりも30mm幅広し、清掃性向上
■ウェイトの脱着が可能になり、部品単体で洗浄できます。
■レバースイッチをボタンに変更
■上押さえをラチェット方式からノブ固定方式に変更
■外観寸法図
■仕様
| 品番 |
M300F-410NT |
| 機械寸法 |
幅777×奥行1,193×高1,526mm |
| 機械重量 |
約320kg |
| 使用電源設備 |
三相200V 50Hz/60Hz 20A以上 |
| モータ容量 |
丸刃用 |
0.7kW 1基 |
| タンク用 |
0.75kW 1基 |
| 定格消費電力 |
700W/680W 50Hz/60Hz（無負荷） |
| スライス能力 |
35～70枚/分 |
| スライス厚み |
(0)～30mm |
| スライス可能寸法 |
幅 410×長 460（ウエイト使用時）×高 220mm（幅寄せ有効寸法：最小65mm） |
| 最大肉積載量 |
23kg/回 |
| スライス適応温度 |
-6～-2℃ ※肉厚、肉質、形状によって若干異なります。 |
| 丸刃直径 |
φ400mm |
※本仕様は製品改良のため予告なく変更することがあります。
