調理厨房機器

とうもろこし専用の手動プレスカッターです。とうもろこしの実と芯を分離できます。
農家さんやカット野菜工場、ホテル・レストランのセントラルキッチンなどでご使用いただいております。
カットしたとうもろこしは乾燥させて粉末にされたり、コーンポタージュスープの原料として使用されています。



■特長
●テコの力を利用して、、通常の約5倍の力でとうもろこしの実と芯を分離できます。


●中心に丸型の刃物があり、そちらを保持するために4枚放射線状に刃物があります。

●芯のサイズに合わせて4つの芯抜き径をご用意しています。

●ストローク約400mm

●刃のサイズは、とうもろこしのサイズに応じて4種類からお選びいただけます。

●長さ約35cmまでのとうもろこしを投入可能です

●専用架台は⽳あきタイプなので、台⾞に乗せたコンテナなどを置き、次々にカットしたものを下に落とせるので作業性が格段にアップします。ステンレス（SUS304）製で丈夫で衛⽣的、⽔場に最適です。ナイロン製キャスター（ストッパー付）が付いているので、移動・⽚付けもラク。

※台車とコンテナはお客様でご用意ください。


■セット内容

本体	刃物
ホルダー	架台

■仕様

動力	手動
処理能力	1押し約5秒
対象食材	とうもろこし
寸法	D670×W375×H1010mm（本体） D850×W530×H670mm（架台）
重量	約11.3kg（本体）

品番	芯抜きサイズ	芯抜き径	セット内容
M2503PLL-K1H-S	S	φ29mm	本体、刃物、ホルダー
M2503PLL-K1H-M	M	φ31mm
M2503PLL-K1H-L	L	φ33mm
M2503PLL-K1H-LL	LL	φ35mm
M2503PLL-K1BH-S	S	φ29mm	本体、刃物、ホルダー、専用作業台
M2503PLL-K1BH-M	M	φ31mm
M2503PLL-K1BH-L	L	φ33mm
M2503PLL-K1BH-LL	LL	φ35mm