熱風消毒方式小型消毒保管庫は、2カゴ収納の消毒保管庫で、業界最小サイズを実現しました。
従来型の殺菌ランプ式と異なり庫内の隅々まで確実に消毒ができ、またマイコン制御により80℃・5分以上の消毒運転を正確に行えます。
扉自動ロック、扉開閉センサ・アラーム表示を搭載し、利用者の安全も確保しています。
運転中でも本体外装温度は60℃以下で、人の手に触れる場所に置いても安全なため、介護施設・幼保育園の食器・包丁・まな板の消毒に最適です。
■タイプ
| M812THD-BM13K |
M812THD-BM13KBK |
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■特長
●熱風式で庫内のくまなく消毒
殺菌ランプ式と異なり、庫内をくまなく確実に消毒できます
●大量調理施設衛生管理マニュアルにも対応
マイコン制御により、設定温度に達してから運転時間をカウントします。
さらに大量調理施設衛生管理マニュアル記載の80C・5分以上の消毒運転も確実に行います
●各種安全機構を搭載 実用新案登録済
扉自動ロック・扉開閉センサー・アラーム表示など、各種安全機構を搭載しているので、利用者の安全を確保できます。
また、運転中の本体外装温度は60C以下なので、人の手に触れる場所に置いても安心です
●コンパクト&ラクラク移動
2カゴ収納の消毒保管庫として、業界最小サイズを実現しました。キャスター付で手軽に移動・設置ができます
■操作部
※トレイを天板にのせることで洗浄した食器の仮置きなど作業スペースを確保できます。
■運転フロー
※このグラフは設定が庫内温度90℃、消毒運転40分の場合の目安です。食器の量やぬれ具合、使用環境温度により変動します。
■仕様
| 品番 |
M812THD-BM13K |
M812THD-BM13KBK |
| タイプ |
食器用 |
包丁・まな板用 |
| 収納数 |
2カゴ（約20名分）※1
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包丁最大8本※2
まな板最大5枚 |
| 材質 |
ステンレス（SUS430） |
| 制御 |
マイコン制御、温度・時間表示
設定温度範囲：50～100℃
設定時間範囲：5～180分
（設定温度に達してからの消毒運転時間）※3
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| 安全機構 |
扉自動ロック、扉開閉センサ、サーモスタット、漏電ブレーカー |
| 電源 |
AC100V（50/60Hz）
コード長2m（3Pプラグ） |
| 最大消費電力 |
800W |
| 外形寸法(mm) |
W460×D550×H880（突起部除く） |
| 質量(kg) |
約40 |
※1：カゴ（W390×D360×H200mm）は別売りです。
※2：包丁サイズ（全長420mm、刃幅55mm）/まな板サイズ（500×350×30mm）まで収納可能
※3：処理する食器・まな板などの耐熱温度にご注意ください。
■オプション
| M812THD-BU13PF-12K |
M812THD-BU13SB-13K |
M812THD-BU13TR-12K |
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| 品番 |
品名 |
備考 |
| M812THD-BU13PF-12K |
呼気口フィルタ（5枚入り） |
5枚入り |
| M812THD-BU13SB-13K |
食器カゴ |
W390×D360×H200mm |
| M812THD-BU13TR-12K |
トレイ |
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