■特長
●チャンバー容量アップ
チャンバーの高さがアップして、ブロック肉など高さのある食品も形を崩さず、そのままパックできるようになりました。
●液晶カラー画面で見やすい
液晶カラー画面で直感的に操作でき、より簡単に設定できるようになりました。
※写真はすべての表示を点灯させた状態です。
操作方法や機能説明も液晶で確認できるので初めて使う人も安心です。
プログラム登録は12通りまで可能。アイコン表示で判別しやすくなりました。
●操作性
だれでも扱いやすい操作性
●4ステップでだれでもカンタン真空包装
●食材の量や大きさ、種類に合わせて、付属のスペーサーで深さを調整
| スペーサーを付けた場合 |
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| スペーサーを付けない場合 |
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●メンテナンス性
毎日使うからメンテナンスにも配慮
オイル交換時期のお知らせなど、お手入れ方法をわかりやすく液晶パネルで表示します。また最短約6分で完了する水抜きも、簡単に液晶パネルから操作できます。
●オイル交換のタイミングをお知らせ
オイル交換時期を液晶パネルに表示してお知らせします。
●オイルの状態を目視でも確認が可能
本体側面のオイル点検窓で目視でもチェックできます。
真空ポンプを効率よく運転させるにはオイルが必要です。量が不足したり、汚れたりしているとポンプの故障や真空度合いが不十分になる恐れがあるため、定期的にオイル交換が必要になります。
お客様ご自身でオイル交換が可能なオイルセルフ交換仕様（受注生産）もあります。
●業界最速！※最短約6分で水抜き完了
定期的に水抜き運転をすることで、ポンプオイルの劣化を防ぐことができます。ホシザキの真空包装機はボタンひとつで水抜きを開始。しかも業界最速の最短約6分で完了します。
※ 2020年10月現在、国内業務用真空包装機において（メーカー調べ）
●掃除がしやすいチャンバー底面絞り構造
チャンバー内の底面は絞り構造のため、掃除がしやすい構造となっています。また、吹きこぼれた場合でも凹形状のため、機械の外にまでこぼれることがありません。
■業種や用途に合わせて選べる豊富なバリエーション
＜ホットパック仕様＞
高温の状態でもパックが可能。スープやカレー、シチューなどもそのままパックできます。
＜ガス充填仕様ガス充填仕様＞
空気は除去したいが、包装する食材の形を崩したくない場合はガス封入がおすすめです。
＜オイルセルフ交換仕様オイルセルフ交換仕様＞
お客様ご自身でオイル交換をおこなう場合は、オイルセルフ交換仕様がおすすめです。
※ホットパックは、水分の蒸発が頻繁に起こるため、オイル交換時期が通常より短くなる場合があります。ホットパック仕様の場合は、お客様ご自身でオイル交換が可能なオイルセルフ交換仕様がおすすめです。
■タイプ
| M2885PSN-300B |
M2885PSN-300B-HP |
 |
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■寸法
| M2885PSN-300B |
 |
| M2885PSN-300B-HP |
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■チャンバー内寸法図／チャンバー内容量
■共通仕様
| 電源 |
単相100V 50/60Hz
1.22kVA (12.2A) |
| 消費電力 |
920/950W |
外形寸法
（幅×奥行×高さ） |
420×570×375mm |
| シール長さ |
310mm |
チャンバー内寸法
（幅×奥行×高さ） |
380×435×H155mm |
| チャンバー内容量 |
17L |
| 最大袋寸法 |
幅300×長さ450mm |
| 製品質量 |
49kg（B/B-Gタイプ）
50kg（B-HPタイプ）
52kg（B-Oタイプ）
53kg（B-HP-Oタイプ） |
| 特殊パック |
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| 品番 |
機能 |
| 真空＆シール |
ホットパック |
ガス充填 |
オイルセルフ交換 |
| M2885PSN-300B |
〇 |
- |
- |
- |
| M2885PSN-300B-HP |
〇 |
〇 |
- |
- |
| M2885PSN-300B-G |
〇 |
- |
〇 |
- |
| M2885PSN-300B-HP-G |
〇 |
〇 |
〇 |
- |
| M2885PSN-300B-O |
〇 |
- |
- |
〇 |
| M2885PSN-300B-HP-O |
〇 |
〇 |
- |
〇 |
| M2885PSN-300B-G-O |
〇 |
- |
〇 |
〇 |
| M2885PSN-300B-HP-G-O |
〇 |
〇 |
〇 |
〇 |
