衛生的なステンレススチールボディ
二元工学に基づいたパネル設計
使い易い昇降ハンドル
マグネット着脱式の安全ガード
作業高に合わせた使いやすいトロリー
■特長
●衛生的なステンレスボディ
本体表面にスクリュウが無く、クリーニングが簡単です。
バクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。
●生地の自動掻き落とし
プラネタリー撹拌と同時に生地を掻き落とす自動スクレバーを装備しています。
●IP44防塵・防水
上記規格は、1mm以上の個体が侵入する隙間が無く、水の飛沫による影響を完全にシャットアウトします。
●マグネット着脱安全ガード
マグネット式でワンタッチで装着できます。
透明な強化樹脂製で、ミキシング中の状況確認が可能です。
●メンテナンスフリー
内部はギア構造ではなく、グリスアップは不要です。
プーリーベルト駆動の為、耐久性に優れています。
●勾配床でも水平に設置可能
4本の脚部はそれぞれ独立して高さ調整が可能です。
■使いやすい操作パネル
人間工学に基づいた傾斜と高さに設計されています。
シンプルなデザインで8段階のスピード調整が可能です。
■ステンレス製ツール
ツールはステンレスで作られており、耐久性に優れています。
食器洗浄機にも対応し、衛生的です。
■使いやすい昇降ハンドル
人間工学に基づいた、使いやすい昇降ハンドルです。
ボウルの停止位置まで下げるだけで、ロックがかかります。
■マグネット着脱式 安全カバー
透明な強化樹脂性の完全カバーが付属します。
脱着にボルトなどを使用せず、非常に衛生的です。
動作中の材料の飛散を防止し、ミキシングの状態を確認することができます。
■使用例
■タイプ
M2774AK-20KTB |
M2774AK-20K |
M2774AK-30K |
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■寸法図
M2774AK-20KTB |
M2774AK-20K |
M2774AK-30K |
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■付属品
■仕様
品番 |
M2774AK-20KTB |
M2774AK-20K |
M2774AK-30K |
タイプ |
卓上タイプ |
フロアータイプ |
フロアータイプ |
容量 |
20L |
30L |
消費電力 |
700W |
1200W |
電圧 |
単相200V |
スピード範囲 |
64~353RPM |
防塵防水規格 |
IP44 |
本体重量 |
72kg |
154kg |
本体サイズ
(W×D×H) |
582×722×786mm |
624×792×1367mm |
ミキシング
許容量 |
ケーキドーナツ(50%AR) |
8kg |
12kg |
ホイップクリーム |
6.0L |
9.0L |
マヨネーズ |
16L |
24L |
ハーブバター |
6.8kg |
10.2kg |
マッシュポテト |
10kg |
15kg |
パン生地(50%AR) |
6kg |
9kg |
シアバター(70%AR) |
12kg |
18kg |
マフィン |
10kg |
15kg |
レイヤーケーキ |
5.0kg |
7.0kg |
ミートボールミックス |
12kg |
18kg |
アイシング |
12kg |
18kg |
卵白 |
2.8L |
4.2L |