調理厨房機器

■特長
●衛生的なステンレスボディ
本体表面にスクリュウが無く、クリーニングが簡単です。
バクテリアの繁殖を防ぎ衛生的です。

●生地の自動掻き落とし
プラネタリー撹拌と同時に生地を掻き落とす自動スクレバーを装備しています。

●IP44防塵・防水
上記規格は、1mm以上の個体が侵入する隙間が無く、水の飛沫による影響を完全にシャットアウトします。

●マグネット着脱安全ガード
マグネット式でワンタッチで装着できます。
透明な強化樹脂製で、ミキシング中の状況確認が可能です。

●メンテナンスフリー
内部はギア構造ではなく、グリスアップは不要です。
プーリーベルト駆動の為、耐久性に優れています。

●勾配床でも水平に設置可能
4本の脚部はそれぞれ独立して高さ調整が可能です。

■使いやすい操作パネル
人間工学に基づいた傾斜と高さに設計されています。
シンプルなデザインで8段階のスピード調整が可能です。


■ステンレス製ツール
ツールはステンレスで作られており、耐久性に優れています。
食器洗浄機にも対応し、衛生的です。


■使いやすい昇降ハンドル
人間工学に基づいた、使いやすい昇降ハンドルです。
ボウルの停止位置まで下げるだけで、ロックがかかります。


■マグネット着脱式　安全カバー
透明な強化樹脂性の完全カバーが付属します。
脱着にボルトなどを使用せず、非常に衛生的です。
動作中の材料の飛散を防止し、ミキシングの状態を確認することができます。


■使用例


■タイプ

M2774AK-20KTB	M2774AK-20K	M2774AK-30K

■寸法図

M2774AK-20KTB	M2774AK-20K	M2774AK-30K

■付属品



■仕様

品番		M2774AK-20KTB	M2774AK-20K	M2774AK-30K
タイプ		卓上タイプ	フロアータイプ	フロアータイプ
容量		20L		30L
消費電力		700W		1200W
電圧		単相200V
スピード範囲		64～353RPM
防塵防水規格		IP44
本体重量		72kg	154kg
本体サイズ （W×D×H）		582×722×786mm	624×792×1367mm
ミキシング 許容量	ケーキドーナツ（50%AR）	8kg		12kg
	ホイップクリーム	6.0L		9.0L
	マヨネーズ	16L		24L
	ハーブバター	6.8kg		10.2kg
	マッシュポテト	10kg		15kg
	パン生地（50%AR）	6kg		9kg
	シアバター（70%AR）	12kg		18kg
	マフィン	10kg		15kg
	レイヤーケーキ	5.0kg		7.0kg
	ミートボールミックス	12kg		18kg
	アイシング	12kg		18kg
	卵白	2.8L		4.2L