在庫処分品

根菜類や柔かめの野菜類をスピーディーに切さい・下ごしらえ。

■特長

●ジャガイモ、玉ネギ、ニンジンなどの根菜類や、ナス、キュウリ、キャベツなど柔かい野菜類の切さいに。

●カッターカバーを開けるとカッターの回転を自動停止させる安全設計。

●停電後の再通電時にカッターが回転しない自己保持回路を内蔵。

●食材投入口が1カ所の標準タイプと2カ所(一般・輪切)のユニバーサルタイプがあります。

■タイプ・仕様

VC-4

※能力はキャベツで算出しています。切さい寸法やプレートの種類、また素材の形状・サイズなど。条件により異なります。