商品詳細
中古真空包装機miniVAC
商品番号:Z-0707-2
商品説明
■特長
マイコン制御:真空度99%以上
電子制御による真空度調整・二重封印。シール温度コントロールなど卓越したハイテクノロジーを駆使。
(自動セット状態ではフタの開閉のみで完全パック)。
真空度99%以上
真空度99.95%と強力なパワーの小型高性能真空ポンプ(独BUSCH社製食品向け真空ポンプ)を内蔵したコンパクト設計。
鮮度・目方・風味をそのまま長時間保存
食品の乾燥を防ぎ、目方・質・味・色をかえず長時間保存します。また外見をくずさず、ニオイの移りもおこしません。さらに余った食品や料理などは、期間をおいても包装時と同じ状態で使え、商品価値を最大限に保ちます。
コストダウンが図れる
冷凍や解凍の手間が不要。予め加工、下ごしらえができるので、忙しい時にもスピーディに対応でき、品質維持はもとより、仕入れ管理、衛生面で大幅な合理化が図れます。
見ながら作業ができる
上部が透明なため食品や料理を見ながら楽に操作できます。
安全で、操作が簡単
安全性が高く、操作が簡単です。また通常のメンテナンスはユーザーでも簡単にできます。
ステンレス仕様で錆や汚れに強く、掃除がしやすく衛生的です。
■仕様
品番 | チヤンバ 内寸法 | 最大 シール幅 | 真空 ポンプ | 機械寸法 | 重量 | 消費電力 |
miniVAC | 220×280×55 | 200 | 4m³/h | 260×400×250 | 17kg | 単相100V 0.2kw |