商品詳細
HACCP食品調理用高精度中心温度計
商品番号:M994M-2219016D
商品説明
■概要
この温度計M994M-2219016Dは、NSF認証を取得しており、HACCP食品安全基準の順守にお役立て頂けます。
また、食品の準備、調理、維持、提供、保管、および流通センター、冷蔵、食品加工施設でのあらゆる施設での使用に最適なツールです。
FDA※1 Food Code 4-203に準拠し、HACCPの計画と要件に準拠するために使用できます。
M994M-2219016Dは洗練されたニードルプローブを持ち、計測精度、耐久性、表示視認性についての業界標準を目指して設計されました。
業務用等、専門的な使用に必要な仕様を満たし、厳格な基準の下に要求仕様性能を満たすように設計・製造されています。
■特長
●針状プローブ採用
●NSF認証
●素早い応答性
●FDA※1 Food Code 4-302.12(B)に規定されたミートパテ、チキンやフィッシュフィレの中心温度の素早い測定が可能
●大画面ディスプレイ
●防水性-IP56、耐脂性、耐汚染性
●密閉性に優れた一体構造設計
●自動電源OFF機能採用
■使用例
調理中、保管中、調理中の肉のパテ、鶏肉、魚の切り身などの薄い塊の食品
■プローブ
■仕様
※1:米国食品医薬品局
※2:米国国立標準技術研究所
※3:米国国立科学財団
※4:当メーカーはISO 9001:2015 品質保証システムの下で製品を製造しております。
この温度計M994M-2219016Dは、NSF認証を取得しており、HACCP食品安全基準の順守にお役立て頂けます。
また、食品の準備、調理、維持、提供、保管、および流通センター、冷蔵、食品加工施設でのあらゆる施設での使用に最適なツールです。
FDA※1 Food Code 4-203に準拠し、HACCPの計画と要件に準拠するために使用できます。
M994M-2219016Dは洗練されたニードルプローブを持ち、計測精度、耐久性、表示視認性についての業界標準を目指して設計されました。
業務用等、専門的な使用に必要な仕様を満たし、厳格な基準の下に要求仕様性能を満たすように設計・製造されています。
■特長
●針状プローブ採用
●NSF認証
●素早い応答性
●FDA※1 Food Code 4-302.12(B)に規定されたミートパテ、チキンやフィッシュフィレの中心温度の素早い測定が可能
●大画面ディスプレイ
●防水性-IP56、耐脂性、耐汚染性
●密閉性に優れた一体構造設計
●自動電源OFF機能採用
■使用例
調理中、保管中、調理中の肉のパテ、鶏肉、魚の切り身などの薄い塊の食品
■プローブ
■仕様
品番 | M994M-2219016D |
温度測定範囲 | -40℃ ~ 155℃ |
温度測定精度 | ±0.5℃ (-40℃ ~ -10℃、21℃ ~ 115℃) ±0.3℃(-10℃ ~ 20℃) ±1.0℃ (116℃ ~ 155℃) |
温度表示分解能 | 0.1℃ |
応答速度 | 6秒以内:0℃ ~ 25℃ |
動作環境温度 | 0℃~50℃ |
温度表示画面サイズ | 38mm(横)×12.7mm(縦) |
温度表示更新サイクル | 2秒毎 |
温度センサー | サーミスター方式 |
防水性能 | IP56 |
電池規格 | 1.5V LR44 アルカリボタン電池 × 1個 |
筐体材質 | ABS樹脂 |
プローブ外寸 | ステンレススチール / 99mm(長さ) × 3.56mmφ(径) 先端径1.7mmφ針状 |
出荷時温度校正 | ロット毎にNIST※2トレーサブルな校正を実施 |
規格・認証 | NSF認証※3、CEマーク、RoHS、HACCPツール |
※2:米国国立標準技術研究所
※3:米国国立科学財団
※4:当メーカーはISO 9001:2015 品質保証システムの下で製品を製造しております。