商品詳細

米粉水分計
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米粉水分計

商品番号：M70RICE-900K

販売価格：91,190円（税込）

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商品説明


近年、米粉は小麦粉に代わる食材として、パン、お菓子、麺といった用途に利用されるようになり、需要が急増しています。

米粉のもつ食感や独特の甘さで人気を博しているばかりか、国内の食料自給率向上につながる食材としても注目を浴びており、用途拡大が進められています。

米粉水分計Ｍ70RICE-900Kは、米粉の水分と原料となる精米の水分も簡単かつ迅速に測定できます。米粉を扱う製粉工場、食品産業での品質管理に欠かすことができません。


■特長
●米粉と原料精米の水分測定が可能。
●バックライト付LCDで、暗い場所でも使用可能。
●平均水分の表示が可能。

■仕様

品番M70RICE-900K
測定対象米粉、精米
測定方式電気抵抗式
測定範囲米粉：8～18％、精米：11～20％
(但し米粉は20℃以上。20℃以下で測定した場合、
低水分試料の測定精度は下がります)
測定精度米粉：標準誤差0.25％(1σ)：135℃・3g・1時間法
精米：標準誤差0.25％(1σ)：105℃・5g粉砕・5時間法
表示方式デジタル(LCD、最小表示桁0.1％、バックライト付)
使用温度範囲5～40℃
温度補正サーミスタによる自動温度補正
電源1.5V(単3電池)×4、オートパワーオフ機能5分
消費電力最大0.3W
寸法・質量164(W)×94(D)×64.5(H)mm、0.44kg 
付属品試料皿4枚(米粉用、精米用各2枚)
金属円板3枚、掃除用ブラシ2種
ピンセット付定量スプーン
電池1.5V(単3)×4、キャリングケース