測定機器

■「食の安全」を担保する上で、製造工程における環境検査はたいへん重要です。
食品事故の多くは、製造工程での微生物、異物、アレルゲンの混入によるものです。
通常抜き取り検査で行われる原料検査や製品検査だけでは十分な管理ができているとはいえません。
日本国内で制度化が推進されているHACCPにおいても一般衛生管理の重要性、特に科学的な根拠に基づくOPRPの充実が求められています。（下記参照）
「M559LM-1S」は、工程の洗浄が正しく行われているかを現場で確認でき、迅速に適切な対策をうつことにお役立ていただける製品です。
目的や用途によって、使い分けしていただけるように、ATP、タンパクなどの指標を用いた製品ラインナップをとりそろえております。


■目的にあわせた活用が可能です。
下記の表示はタンパク残留測定スワブM559RO-50Sを前提としたものです。
表の＋、ーの表示はイメージであり、絶対値ではありません。


■特長
●操作性に優れたタッチパネル＆見やすいカラーディスプレイ。
●コンパクトで壊れにくい堅牢設計なので持ち歩いても安心。
●その場で即検査し、すぐに精度の高いデータが得られます。
●専用ソフトウェアを使って結果の分析ができます。
●115mmの長いスワブはふき取り量のバラつきを抑え、届きにくい部分も簡単にふき取れます。
●M559XL-100Sはあらかじめスワブが湿っていますので、汚れを容易に回収できます。
●M559QT-200Sは水中のATP 測定ができます。


■使用方法
まず、ソフトウェアをパソコンにインストールします。
次に、使用前に測定ポイントを決め、ソフトウェア上に設定してください。
測定機をパソコンに接続して、ディスプレイに表示されたポイントに従って、測定 ①②③を開始します。
測定後、測定機をパソコンに接続すると、データが更新され、ソフトウェアを用いた様々な分析が行えます。



■専用のソフトウェアによる解析





■仕様

品番		M559LM-1S
サイズ		(W) 88.47×(L) 59.27×(H) 268.17mm
重量		517.83g（本体のみ）
製品構成		本体、台座、ACアダプター、USBケーブル、専用ソフトウェア （パソコン・試薬キットは含みません）
条件	OS	Microsoft Windows7、Windows8、Windows8.1、 Windows10（ソフトウェアバージョン1.0.8.0以降）
	システム種類	32ビット版および64ビット版に対応
	プロセッサ	Pentium4 2.0GHz相当
	メモリ	1GB以上の空きメモリ、10GB以上の空きディスク
	その他	USB 2.0 同等のWindows Serverにもインストール可能

■オプション
＜M559XL-100S＞
●製造ラインや作業現場の洗浄管理や衛生教育、手洗いの効果の確認に適しています。
●ATPを指標とした洗浄後のモニタリングシステムです。数値で測定でき、専用ソフトを活用するとデータの分析と管理ができます。

＜M559QT-200S＞
●CIP洗浄後のリンス水など水中に含まれるATPの測定ができます。
●ATPを指標とした洗浄後のモニタリングシステムです。数値で測定でき、専用ソフトを活用するとデータの分析と管理ができます。

＜M559RO-50S＞
●製造ラインや作業現場の洗浄レベルの確認と衛生教育に適した、タンパク質を指標とした洗浄後のモニタリング製品です。色の変化によって洗浄度がわかります。
●3ステップの測定10分後の色の変化(緑、灰色、紫色)で洗浄レベルが誰でも簡単に確認できます。
●高感度（約50μgタンパク質）です。


＜M559CIT-50S＞
●製造ラインや作業現場の洗浄レベルの確認と衛生教育に適した、タンパク質を指標とした洗浄後のモニタリング製品です。色の変化によって洗浄度がわかります。
●測定30秒後の色の変化（黄色→青緑色）で洗浄レベルが確認できます。
●比較的安価な価格設定ですので、定性的な判断で管理できる場所にはお奨めです。



＜M559LLTEC-60S＞
●タンパク質を高感度で検出しますので、製造ラインでのアレルゲンのコンタミネーションリスクを簡単に、低コストで管理できます。
●スワブで拭き取り、試薬と反応させ、加熱後（55℃で15分、37℃で45分）の色の変化（緑、灰色、紫色）で洗浄レベルが確認できます。
●最少３μｇの残留タンパクが確認できますので、アレルゲンの混入リスクを管理できます。

M559XL-100S/M559QT-200S	M559RO-50S
M559CIT-50S	M559LLTEC-60S

品番	保管温度	有効期限（製造後）	輸送条件	入数/箱
M559XL-100S	2～8℃	10ヶ月	2～8℃	100本
M559QT-200S		12ヶ月		100本
M559RO-50S	2～25℃	18ヶ月	常温	50本
	26～35℃	最長2週間
M559CIT-50S	2～25℃	12ヶ月	常温	50本
M559LLTEC-60S	2～25℃	18ヶ月	常温	60本
	26～35℃	最長2週間