商品詳細
卓上真空包装機
商品番号:M397INIJUMBO
商品説明
製造工程、製品、利益の中から絶妙のバランスで生まれた優れた品質。
卓上型の優れもの達、厨房の人気者です
本格派の大量パック能力厨房の頼りになる一台です。
卓上型の優れもの達、厨房の人気者です
本格派の大量パック能力厨房の頼りになる一台です。
■標準装備
●ダブル密封
ダブル密封機能は、もう1本シール帯を付けることで密封性をより確実にしました。
●ソフトエアー
ゆっくり通気しますので、角張った製品や柔らかくもろい製品を包装できます。
●デジタル10表示プログラム制御
10通りの操作をプログラムできます。
●クリーニングモード
1日1回行う事でモーターポンプ内オイルの劣化を防ぎます。
■真空包装の作業工程
●真空ポンプ
袋の中の空気を吸引真空状態にします。
●ガス封入
食品に鮮度を保つために、ガスと空気を置き換えます。
ガス封入により、ふくらみを持たせることでやわらかく、つぶれやすいものも保護できます。
●シーリング
ヒーターを使って袋を密封します。
●ソフトエアー
チャンバー内にゆるやかに空気を送り込み気圧を戻します。
●フタ開放
チャンバー内を大気圧に戻すと、自動的にフタが開放します。
■特長
安全で操作もラクラク
コストパフォーマンスに優れ食品業界で大活躍。
冷凍・解凍の手間を解消。
忙しい時にもスピーディに対応でき、品質維持はもとより衛生面で大幅な合理的化が図られます。
■タイプ
■仕様
●ダブル密封
ダブル密封機能は、もう1本シール帯を付けることで密封性をより確実にしました。
●ソフトエアー
ゆっくり通気しますので、角張った製品や柔らかくもろい製品を包装できます。
●デジタル10表示プログラム制御
10通りの操作をプログラムできます。
●クリーニングモード
1日1回行う事でモーターポンプ内オイルの劣化を防ぎます。
■真空包装の作業工程
●真空ポンプ
袋の中の空気を吸引真空状態にします。
●ガス封入
食品に鮮度を保つために、ガスと空気を置き換えます。
ガス封入により、ふくらみを持たせることでやわらかく、つぶれやすいものも保護できます。
●シーリング
ヒーターを使って袋を密封します。
●ソフトエアー
チャンバー内にゆるやかに空気を送り込み気圧を戻します。
●フタ開放
チャンバー内を大気圧に戻すと、自動的にフタが開放します。
■特長
安全で操作もラクラク
コストパフォーマンスに優れ食品業界で大活躍。
冷凍・解凍の手間を解消。
忙しい時にもスピーディに対応でき、品質維持はもとより衛生面で大幅な合理的化が図られます。
■タイプ
M397INIJUMBO | M397UMBOPLUS |
M397UMBO42 |
■仕様
品番 | M397INIJUMBO | M397UMBOPLUS | M397UMBO42 |
サイクル時間 | 25→60秒 | 15→35秒 | 20→40秒 |
シール長さ(mm) | 280 (シングルシール) | 280 (シングルシール) | 420 (シングルシール) |
吸引能力 | 4m3/h | 8m3/h | 21m3/h |
外形寸法 | 330×450×295 | 330×450×295 | 490×525×430 |
真空槽寸法 | 310×85 | 310×85 | 370×180 |
電圧 | 1φ100V | 1φ100V | 1φ100V |
電力(50/60Hz) | 0.4kW/0.4kW | 0.4kW/0.45kW | 0.5kW/0.55kW |
質量 | 26kg | 35kg | 56kg |
価格 | ¥306,300- | ¥342,000- | ¥559,500- |