調理厨房機器

■特長
●大量のすりおろしをスピーディーに。
●専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
●手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。
●材料ロスがほとんどなく経済的です。
●面倒なおろし作業が簡単に。
●付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。


■対応食材
大根・山芋・長芋・レンコン・人参・生姜・にんにく・わさびなど※ネバリの強い自然芋は不可です。


■タイプ

M3522CX-TA	M3522R-CA	M3522R-XA

■仕様

品番	M3522CX-TA	M3522R-CA	M3522R-XA
タイプ	供給口縦型	供給口横型
処理能力 （目安）	400kg/時間	500kg/時間	大根400kg/時間
サイズ （W×D×H）	205×360×348mm	260×340×330mm	210×340×315mm
重量	13.25kg	16kg	12.6kg
材料供給口	94mmφ	110ｘ90mm	100ｘ68mm
おろし金	ドラム式	200mmφ	150mmφ
モートル台	ステンレス仕上げ	ステンレス仕上げ	ステンレス仕上げ
電源	単相100V	単相100V	単相100V
消費電力	200W	250W	200W
付属品	押し棒 工具2点付き(固定棒・レンチ) 汁受バット	押し棒	押し棒

■オプション

品番	品名	推奨	対応機種
M3522R-XA-SP	おろしプレート　Sサイズ	わさび・山芋など	M3522R-XA
M3522R-XA-MP	おろしプレート　Mサイズ	山芋・長芋など （自然薯で粘度の強いものは不可）
M3522R-XA-LP	おろしプレート　Lサイズ	大根・にんじん・レンコン・ニンニク
M3522R-XA-GP	ショウガ専用おろしプレート	生姜・レンコン 繊維の多い土生姜も可能
M3522R-CA-SP	おろしプレート　Sサイズ	わさび・山芋など	M3522R-CA
M3522R-CA-MP	おろしプレート　Mサイズ	山芋・長芋など （自然薯で粘度の強いものは不可）
M3522R-CA-LP	おろしプレート　Lサイズ	大根・にんじん・レンコン・ニンニク
M3522R-CA-GP	ショウガ専用おろしプレート	生姜・レンコン 繊維の多い土生姜も可能

※目立て直しは出来ません。プレートの買い替えになります。