調理厨房機器

強力5馬力、使いやすさを追求したハイグレードタイプ。
上皿部分が使いやすい特殊形状に。




■製品特長
●5馬力のハイパワー！
●処理能力（目安）： 900kg／1時間
●上皿特殊加工（材料が投入口に落ちやすくなるように設計）
●上皿を外すと自動停止する安全装置(リミットスイッチ)付き
●防水可逆型押釦スイッチ付き（簡単に逆転可能）
●ミートチョッパーの上皿にはすべて安全ガードがついています。
●生肉～半解凍の肉も可能
●プレートは1.2～19.0mmまで全12種類。標準では3.2mmが付属しています。


■主な用途
●ミンチ（牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類）
→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅう・かまぼこなど。
●各野菜（にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど）
→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
●お味噌（大豆・・・蒸したもの）
→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
●海草類
●飼料


■製品仕様

品番	M3522SR42-5HGA
処理能力	900kg / 1時間
サイズ	幅435×奥行880×高さ1000mm
重量	143kg
材料供給口	114mmΦ
皿の大きさ	435×710×深さ120mm (一部220mm)
電動機	三相200V 3.7kw（5馬力)
本体	高級錫メッキ
ロール	高級錫メッキ
外かく	オールステンレス仕上げ
付属品	押し棒（お肉を押し出すための棒） 掃除棒（お手入れ用） ナイフ・プレート（3.2mm仕様）

■オプション

M3522MCPL-42012A	M3522MCPL-42016A	M3522MCPL-42019A
M3522MCPL-42023A	M3522MCPL-42032A	M3522MCPL-42048A
M3522MCPL-42064A	M3522MCPL-4208A	M3522MCPL-42096A
M3522MCPL-42128A	M3522MCPL-4216A	M3522MCPL-4219A
M3522MCKF-42A	押し棒＆お掃除棒

品番	品名
M3522MCPL-42012A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート（1.2mm）
M3522MCPL-42016A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(1.6mm)
M3522MCPL-42019A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(1.9mm)
M3522MCPL-42023A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(2.3mm)
M3522MCPL-42032A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(3.2mm)
M3522MCPL-42048A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(4.8mm)
M3522MCPL-42064A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(6.4mm)
M3522MCPL-4208A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(8mm)
M3522MCPL-42096A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(9.6mm)
M3522MCPL-42128A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(12.8mm)
M3522MCPL-4216A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(16mm)
M3522MCPL-4219A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用プレート(19mm)
M3522MCKF-42A	卓上ミートチョッパーコンパクトタイプ42用十文字ナイフ

■仕上がり一覧例