商品詳細
参考画像
小型ダブルアーム卓上ミキサー
商品番号：M3229TW-7AM
商品説明
生地を無理に捏ねず、非常にしなやかなグルテン膜になるため、食感が柔らかく、歯切れや口どけの良いパンに仕上がります。
材料が混ざりやすく、ドライフルーツなどを傷つけません。
■特長
●視認性の良い安全ガード
粉塵が舞い散りにくく、視認性の高いポリエチレンの安全ガードを採用しています。
●生地にやさしいダブルアーム
2本のアームで生地を優しく捏ね上げます。
■寸法図
■仕様
材料が混ざりやすく、ドライフルーツなどを傷つけません。
■特長
●視認性の良い安全ガード
粉塵が舞い散りにくく、視認性の高いポリエチレンの安全ガードを採用しています。
●生地にやさしいダブルアーム
2本のアームで生地を優しく捏ね上げます。
■寸法図
■仕様
| 品番 | M3229TW-7AM |
| ボール | 10L |
| 最大生地量 | 7kg |
| 可変速度 | 35-70 (ストローク/分) |
| 電気容量 | 単相200V 0.5kW |
| サイズ | (W)370×(D)510×(H)695mm |
| 重量 | 52kg |
| 対象 | パン生地、ピザ生地、レーズンパン、シュトーレンなど |
