商品詳細

回転ボウル式騒音低減高速カッターミキサー
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回転ボウル式騒音低減高速カッターミキサー

商品番号:M300M-41N

商品説明

■特長
●3,000回/分の高速回転
高速回転により、カッティングとミキシングが同時にでき、熱をもつことなく短時間で均質な生地が得られます。

●幅広い食材のカット作業が素早く仕上がり
ナイフスピード、ボールスピード、ナイフ数の組合せにより、畜肉・鶏肉・魚肉・野菜・各種惣菜まで幅広い食材のカット作業が素早く仕上がります。


●フタを開けると自動的に刃が止まるインターロック機構
※アクリルのフタを開けても停止しません。


●作業用途により、ナイフの取り換えも可能
刃の取り替えで高品質のミンサーミキサーとして使用できます。(標準:6枚刃付き)


●シンプル構造で操作が簡単
●カッティング材料の肉温計付
●ナイフス、ボウルスは2段階に調整可能
●洗浄がしやすく、清潔に保つことができます。
●ボディ主要部はステンレス製で、さびや腐食に強く衛生的です。


■タイプ
M300M-21N M300M-41N


■寸法図

品番 寸法(mm) ボウル容量 最大投入重量
A B C D E F
M300M-21N 800 1003 980 710 840 540 22L ±15kg
M300M-41N 880 1380 1080 910 1140 530 40L ±25kg


■仕様
品番 M300M-21N M300M-41N
ボウル容量 22L 40L
最大投入重量 15kg 25kg
使用電源 三相200V 50/60Hz
モータ容量 ナイフ:3.9kW
ボウル:0.18kW
ナイフ:8.09kW
ボウル:0.5kW
ボウル容量 22L 40L
ボウル回転数 高速20回/分
低速10回/分
ナイフ 6枚
ナイフ回転数 高速3,000回/分
低速1,500回/分
機械寸法
(W×D×H)
1,030×710×980mm 1,380×910×1,080mm
機械重量 165kg 320kg