商品詳細
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チャンバー式オイルレスポンプ真空包装機
商品番号：M26SL-281V-10S
商品説明
面倒なオイル交換の必要が無くランニングコストが掛からない、オイルレス真空ポンプ搭載の真空包装機です。
シール力が非常に強く、場所を取らないコンパクトタイプ。
真空槽は舟底型で広く使うことができるため、分厚いブロック肉などの大きな食材から、スープなどの液体まで、失敗すること無く真空パックできます。
真空度が高く自由設定も可能なので、幅広い食材に活用できます。
■特長
●オイルレス真空ポンプ採用
オイル関係のお手入れは一切不要。オイル交換の手間や交換のコスト、気になるオイルのにおいはありません。
●お手入れ簡単な真空槽
ヒーターユニット、袋押さえホルダーなど、真空槽内にある部品はほぼ着脱可能。拭き掃除などのお手入れも簡単で清潔に保つことができます。
●高性能ハイパワーヒーター搭載
高性能なヒーターを搭載し、抜群なシール力でシール不良による真空パックの失敗を減らします。真空包装用のナイロンポリ袋や、ガゼットアルミ蒸着袋など、種類を問わず対応します。
●スピード浸透で仕込みを手助けする繰り返しモード搭載
「繰り返しモード」は設定した真空度と大気圧を最大で30分交互に繰り返すモードです。これにより食材への調味液の浸透を促進します。
仕込みを短時間で行うことができ、調味液なども最小限で済むので、コスト削減になります。
●傾斜付きで液体も簡単に真空
真空槽に傾斜が付いているため、袋から液体がこぼれにくくなっています。
●金属フィルター搭載
金属フィルターにより異物の吸い込みを防ぎ、故障リスクを軽減します。
■操作手順
1）袋をセット
電源ボタンを押し、袋を真空槽の袋押えホルダーに配置します。
2）真空度設定
シール時間と真空度を設定します。
①【機能設定】ボタンを押すとシール時間 / 繰返しモードで設定が切り替わります
「シール時間の設定」：シール時間を選ぶとシール時間ランプが点灯します。＋/－ ボタンを押すと0.5秒毎に「0.0」～「6.0」秒を設定できます。
「繰返しモードの設定」：繰返しモードを選ぶと、繰返しモードランプが点灯します。「設定真空度で約3分間保持→大気圧付近まで戻す→再度設定真空度にする」の作業を繰り返します。設定は3分間の作業を行う総時間です。＋/－ ボタンを押すと3分毎に「03 」～「 30」分を設定できます。
②【真空度設定】ボタンを押すと最大 / 自由設定で設定が切り替わります。
「最大の場合」：最大ランプが点灯し「100」を表示します。
「自由設定の場合」：自由設定ランプが点灯し、＋－ボタンを押すと5刻みに「50」～「100」を設定できます。
真空度の設定値は「100」で本器の最大真空度の約100%、「50」で約50%を表示します。本器の最大真空度は、約-99kPa（キロパスカル）です。
3）運転スタート
フタを閉めると真空運転が開始し、真空ポンプ停止後、真空袋がシールされます。
4）完了
設定した真空度に到達した後、袋がシールされ、フタが自動的に開きます。
※フタの上に顔や手などを近づけないでください。
■仕様
【よくある問い合わせ】
① ホットパックはできますか？
→ 温かいものは真空パックできません。10℃以下に冷ましてください。
② 液体の真空パックはできますか？
→可能です。袋の1/3程度の量で行ってください。
■オプション
シール力が非常に強く、場所を取らないコンパクトタイプ。
真空槽は舟底型で広く使うことができるため、分厚いブロック肉などの大きな食材から、スープなどの液体まで、失敗すること無く真空パックできます。
真空度が高く自由設定も可能なので、幅広い食材に活用できます。
■特長
●オイルレス真空ポンプ採用
オイル関係のお手入れは一切不要。オイル交換の手間や交換のコスト、気になるオイルのにおいはありません。
●お手入れ簡単な真空槽
ヒーターユニット、袋押さえホルダーなど、真空槽内にある部品はほぼ着脱可能。拭き掃除などのお手入れも簡単で清潔に保つことができます。
●高性能ハイパワーヒーター搭載
高性能なヒーターを搭載し、抜群なシール力でシール不良による真空パックの失敗を減らします。真空包装用のナイロンポリ袋や、ガゼットアルミ蒸着袋など、種類を問わず対応します。
●スピード浸透で仕込みを手助けする繰り返しモード搭載
「繰り返しモード」は設定した真空度と大気圧を最大で30分交互に繰り返すモードです。これにより食材への調味液の浸透を促進します。
仕込みを短時間で行うことができ、調味液なども最小限で済むので、コスト削減になります。
●傾斜付きで液体も簡単に真空
真空槽に傾斜が付いているため、袋から液体がこぼれにくくなっています。
●金属フィルター搭載
金属フィルターにより異物の吸い込みを防ぎ、故障リスクを軽減します。
■操作手順
1）袋をセット
電源ボタンを押し、袋を真空槽の袋押えホルダーに配置します。
2）真空度設定
シール時間と真空度を設定します。
①【機能設定】ボタンを押すとシール時間 / 繰返しモードで設定が切り替わります
「シール時間の設定」：シール時間を選ぶとシール時間ランプが点灯します。＋/－ ボタンを押すと0.5秒毎に「0.0」～「6.0」秒を設定できます。
「繰返しモードの設定」：繰返しモードを選ぶと、繰返しモードランプが点灯します。「設定真空度で約3分間保持→大気圧付近まで戻す→再度設定真空度にする」の作業を繰り返します。設定は3分間の作業を行う総時間です。＋/－ ボタンを押すと3分毎に「03 」～「 30」分を設定できます。
②【真空度設定】ボタンを押すと最大 / 自由設定で設定が切り替わります。
「最大の場合」：最大ランプが点灯し「100」を表示します。
「自由設定の場合」：自由設定ランプが点灯し、＋－ボタンを押すと5刻みに「50」～「100」を設定できます。
真空度の設定値は「100」で本器の最大真空度の約100%、「50」で約50%を表示します。本器の最大真空度は、約-99kPa（キロパスカル）です。
3）運転スタート
フタを閉めると真空運転が開始し、真空ポンプ停止後、真空袋がシールされます。
4）完了
設定した真空度に到達した後、袋がシールされ、フタが自動的に開きます。
※フタの上に顔や手などを近づけないでください。
■仕様
| 品番 | M26SL-281V-10S |
| 定格消費電力 | AC100V 50/60Hz ヒーター加熱時：1200W 真空ポンプ運転時：370W / 420W |
| シール寸法 （長さ×幅） |
280mm×10mm |
| 搭載モード | 通常真空モード / 繰り返しモード |
| 真空ポンプ | オイルレスポンプ |
| 真空設定 | 最大：100% 自由設定：50～100% |
| シール時間設定 | 0秒～6.0秒 |
| 到達真空度 | 約-99kPa以上 |
| 加熱方式 | 瞬間通電 |
| 溶着部の温度 | 約250℃ |
| 脱気速度 | 約77L/分 |
| 冷却時間 | 2秒 |
| 連続使用時間 | 2時間（ショット間休止時間：30秒） 約100ショット |
| 電源コード | 3芯キャブタイヤ VCTF 1.25mm2 有効長1.8m |
| 本体寸法 （W×D×H） |
372×503×358mm （フタ開時高さ540mm） |
| 真空層寸法 （W×D×H） |
300×350×135mm |
| 本体質量 | 約25kg（電源コード除く） |
| 安全装置 | 電流ヒューズ 250V 15A |
| 付属品 | フッ素樹脂粘着テープ×2枚 エンボス付ナイロンポリ袋 250mm x 350mm×10枚 |
【よくある問い合わせ】
① ホットパックはできますか？
→ 温かいものは真空パックできません。10℃以下に冷ましてください。
② 液体の真空パックはできますか？
→可能です。袋の1/3程度の量で行ってください。
■オプション
| M26SPH-U280S | M26SPT-280S |
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| M26SPG-280S | M26SPP-280S |
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| M26SPB-281S | M26SPF-281S |
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| 品番 | 品名 | 入り数 |
| M26SPH-U280S | ヒーターユニット | 1組 |
| M26SPT-280S | フッ素樹脂絶縁粘着テープ | 2枚 |
| M26SPP-280S | フタ用パッキン | 1個 |
| M26SPG-280S | 圧着シリコンゴム | 1本 |
| M26SPB-281S | 袋押えホルダー | 1個 |
| M26SPF-281S | フィルター | 1個 |