調理厨房機器

庫内に低濃度のオゾンを発生させ収納物を殺菌し衛生的に保管します。
紫外線の光が届き難い形状の調理器具などに最適です。
乾燥機能（50℃以下の温風乾燥）付きです。



■特長
●本品の材質
収納物を入れたら、後はワンタッチ自動運転が可能です。収納物を庫内へ収納します。洗浄後の物は水気をよく切ってから収納します。温風乾燥（50度以下）にて収納物を乾燥させます。その後オゾン発生ランプが点灯し、循環ファンが庫内の隅々までオゾンを行届かせ収納物を殺菌します。次回のご使用時まで収納物を衛生的に保管する事ができます。
※オゾン殺菌庫は、広い空間もしくは換気設備の整った環境下でご使用下さい。
●材質
本体や棚、内部の受具などの主要部分の材質は耐食性に優れたステンレスSUS304を使用しています。
●操作性
乾燥→殺菌→停止までタイマーメモリによりワンタッチ自動運転が行えます。乾燥と殺菌それぞれの単独運転や連続運転、同時運転も可能です。稼働前の残菌処理や点灯確認ができる「連続運転」ボタンや、使用者の誤操作を防ぐ管理者ロック機能など、ご使用の環境に応じた便利な機能が追加されました。操作面はフラット式のパネルを採用しており掃除が容易で衛生的です。
●オゾン濃度ムラを低減
オゾン発生ランプと循環ファンにより、庫内のオゾン濃度を均一に保ちます。複雑な形状の収納物も気体のオゾンが行届き殺菌することができます。
●乾燥機能で繁殖低減
温風乾燥機は標準装備です。収納物を乾燥させる事で、残菌の繁殖を低減します。庫内温度は温度センサーの働きにより50度以下に保たれます。

庫内満載時	包丁・まな板・金属製厨具 （洗浄後、よく水を切った状態）
乾燥時間	30分～2時間

●20mmピッチの可変棚でレイアウト自在
●間口1,200～1,800mm、奥行600～800mm、選べる豊富なラインナップ


■構成部品詳細


■共通仕様

定格電圧 （50/60Hz）	定格消費電力	オゾン灯×数	ヒーター	ヒーターファン	循環ファン
単相100V	1050W	15W×1	1000W	50W	6W

■仕様

品番	本体寸法 W×D×H（mm）	メッシュ棚段数 （可変式）	製品重量 （kg）
M2581ZS-IA1I	1,200×600×1,800	5段	152
M2581ZS-IA2I	1,200×650×1,800		158
M2581ZS-IA3I	1,200×700×1,800		164
M2581ZS-IA4I	1,200×750×1,800		170
M2581ZS-IA5I	1,200×800×1,800		176
M2581ZS-IB1I	1,300×600×1,800	5段	160
M2581ZS-IB2I	1,300×650×1,800		165
M2581ZS-IB3I	1,300×700×1,800		171
M2581ZS-IB4I	1,300×750×1,800		177
M2581ZS-IB5I	1,300×800×1,800		183
M2581ZS-IC1I	1,400×600×1,800	右5段/左5段	169
M2581ZS-IC2I	1,400×650×1,800		175
M2581ZS-IC3I	1,400×700×1,800		182
M2581ZS-IC4I	1,400×750×1,800		189
M2581ZS-IC5I	1,400×800×1,800		196
M2581ZS-ID1I	1,500×600×1,800	右5段/左5段	185
M2581ZS-ID2I	1,500×650×1,800		198
M2581ZS-ID3I	1,500×700×1,800		211
M2581ZS-ID4I	1,500×750×1,800		224
M2581ZS-ID5I	1,500×800×1,800		237
M2581ZS-IE1I	1,600×600×1,800	右5段/左5段	193
M2581ZS-IE2I	1,600×650×1,800		207
M2581ZS-IE3I	1,600×700×1,800		225
M2581ZS-IE4I	1,600×750×1,800		235
M2581ZS-IE5I	1,600×800×1,800		249
M2581ZS-IF1I	1,700×600×1,800	右5段/左5段	200
M2581ZS-IF2I	1,700×650×1,800		215
M2581ZS-IF3I	1,700×700×1,800		229
M2581ZS-IF4I	1,700×750×1,800		239
M2581ZS-IF5I	1,700×800×1,800		243
M2581ZS-IG1I	1,800×600×1,800	右5段/左5段	208
M2581ZS-IG2I	1,800×650×1,800		223
M2581ZS-IG3I	1,800×700×1,800		234
M2581ZS-IG4I	1,800×750×1,800		254
M2581ZS-IG5I	1,800×800×1,800		269