商品詳細
熱消毒保管庫(器具用)
商品番号:M2581HS-HDK10I
商品説明
洗浄後の食器や調理器具を強力に乾燥させ、衛生的に保管します。
庫内に熱をムラなく発生させ、収納物を熱消毒します。
重なりが多く隙間が少ないものや、水気の多い収納物に適しています。
■特長
●構造
庫内の空気を天井部のファンで吸い込み、ヒーターで加熱した熱風を底面や側面から吹き出し、循環させる構造です。乾燥運転時は上部の排気ダンパーが開放し、庫内の湿気が排出され、収納物を乾燥させます。
大風量で庫内空気を循環させるので熱交換率が高く、庫内温度を均一に保ち、また収納物の温度ムラを最小限に抑えます。
●操作性
コントロールパネルはシンプルで扱いやすく、温度と乾燥時間を設定すれば、あとはワンタッチで自動運転します。
ドアの開放や停電停止、温度異常などのエラーの知らせも、デジタルにて見やすく表示します。待機時に一定時間経過するとデジタル表示が自動消灯する省エネ設計です。
●器具用に収納できるサイズは以下の通りです。
※ペティーナイフも収納可
●大型のターボファンで強力な熱風を循環させることにより、収納物をすばやく暖め、庫内温度を均一に保ちます。
※実際はメッシュ天井で覆われています。
●出っ張りの少ないフラット取手を採用しています。
※カギ付もできます。
●運転内容
■能力
■構成部品詳細
■タイプ
■仕様
■オプション
庫内に熱をムラなく発生させ、収納物を熱消毒します。
重なりが多く隙間が少ないものや、水気の多い収納物に適しています。
■特長
●構造
庫内の空気を天井部のファンで吸い込み、ヒーターで加熱した熱風を底面や側面から吹き出し、循環させる構造です。乾燥運転時は上部の排気ダンパーが開放し、庫内の湿気が排出され、収納物を乾燥させます。
大風量で庫内空気を循環させるので熱交換率が高く、庫内温度を均一に保ち、また収納物の温度ムラを最小限に抑えます。
●操作性
コントロールパネルはシンプルで扱いやすく、温度と乾燥時間を設定すれば、あとはワンタッチで自動運転します。
ドアの開放や停電停止、温度異常などのエラーの知らせも、デジタルにて見やすく表示します。待機時に一定時間経過するとデジタル表示が自動消灯する省エネ設計です。
●器具用に収納できるサイズは以下の通りです。
包丁最大寸法 | 刃渡300mm、柄160mm |
まな板最大寸法 | 600×420×40mm |
●大型のターボファンで強力な熱風を循環させることにより、収納物をすばやく暖め、庫内温度を均一に保ちます。
※実際はメッシュ天井で覆われています。
●出っ張りの少ないフラット取手を採用しています。
※カギ付もできます。
●運転内容
加熱 | 庫内温度をご指定の温度まで上昇させます。 ※加熱に有する時間は、機種・収納物により異なります。 |
消毒 | 設定温度到達後、10分間湿度と温度を維持します。 |
乾燥 | 上記の排気ダンパーを開放し、庫内の湿気を排出し乾燥させます。 |
■能力
■構成部品詳細
No | 名 称 | 規格及仕様 | 備 考 |
1 | 本体 | SUS430 1.0t | ? |
2 | 扉 | SUS430 1.0t | ? |
3 | アジャスト脚 | SUS304 | ? |
4 | 平面取手 | アルミダイカスト | 鍵付きも可 |
5 | ヒーターユニット | ヒーターSUS | ? |
6 | モーター | ? | |
7 | 温度ヒューズ | 169℃ | |
8 | ターボファン | アルミ | φ250 |
9 | 操作パネル | フラットパネル | マイコン制御 |
10 | リレーユニット | SSR | |
11 | 温度センサー | SUS | ? |
12 | ドアリミット | マグネット式 | ? |
13 | 排気ダンパー | SUS430 1.0t | 自動開閉式 |
14 | 排水口(フタ付) | 25A共栓 | |
15 | ヒンジ | SUS304 | 抜差式 |
16 | パイプ脚 | SUS304 | φ16 |
17 | 棚受金具 | SUS304 | 自在ピッチ27 |
18 | 包丁受具 | SUS304 | 脱着可 |
19 | まな板受具 | SUS304 | 脱着可 |
? | 断熱材 | グラスウール | 25t |
■タイプ
M2581HS-HDS05I | M2581HS-HDS10I | M2581HS-HDK10I |
M2581HS-HDS15I | M2581HS-HDS20I | ? |
? | ? |
■仕様
品番 | タイプ | 扉 タイプ |
外形寸法(mm) 間口×奥行×高さ |
収容篭数 | 電源 | 消費 電力 |
M2581HS-HDS05I | 食器用 | 片面 | 540×550×1,850 | 5 | 3相 200V |
2.2kW |
M2581HS-HDS05RI | 両面 | |||||
M2581HS-HDS10I | 片面 | 900×550×1,850 | 10 | 4.2Kw | ||
M2581HS-HDS10RI | 両面 | |||||
M2581HS-HDS15I | 片面 | 1,300×550×1,850 | 15 | 6.2Kw | ||
M2581HS-HDS15RI | 両面 | |||||
M2581HS-HDS20I | 片面 | 1,800×550×1,850 | 20 | 8.4Kw | ||
M2581HS-HDS20RI | 両面 | |||||
M2581HS-HDS25I | 片面 | 2,200×550×1,850 | 25 | 10.4Kw | ||
M2581HS-HDS25RI | 両面 | |||||
M2581HS-HDS30I | 片面 | 2,600×550×1,850 | 30 | 12.4Kw | ||
M2581HS-HDS30RI | 両面 | |||||
M2581HS-HDK05I | 器具用 | 片面 | 540×550×1,850 | 20/10 | 3相 200V | 2.2Kw |
M2581HS-HDK10I | 片面 | 900×550×1,850 | 40/20 | 4.2Kw |
■オプション
品番 | 品名 | サイズ |
M2581HS-DS-BASKET | 食器用収納カゴ | 幅360×奥行390×深さ200mm |
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