商品詳細
カッター巾交換ユニット(投入口200mm/10mmカッター)
商品番号:M2503MS-55REMH-UNIT-10mm
商品説明
シュレッダータイプの電動千切りカッター
通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかいシート状の食材や小さい食材を投入するだけで簡単にスライスカットができる機械です。
きのこ・海藻・魚介・肉・野菜・果物・加工食品などの多種多様な実績がございます。
■特長
●ステンレス鋼特殊丸刃を採用。
●コンパクト設計で省スペース。
●ワンタッチでモーター部、刃物ユニットが外せるため、洗浄がラク。
●スライスする回数や方向により多様なメニューに対応できます。
1回切り:千切り・短冊切り・スライスに
2回切り:角・サイコロ切りに
3回切り以上:ミジン・細の目切りに
●食材の厚み、大きさ、用途などに応じて、丸刃サイズや投入口のサイズが選択可能
<丸刃のサイズ/カットできる厚み>
<投入口サイズ>
●カットピッチが変わっても刃物ユニット(オプション)の交換のみで対応可能。
■カット例
※同じ機種ですべての食材を切れるわけではありません。食材に合わせ、 刃の径や形状、投入口幅などが異なります。
■共通仕様
※食材によって最小カットピッチが異なります。
■タイプ
■仕様
■オプション
●カット巾交換ユニット
通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかいシート状の食材や小さい食材を投入するだけで簡単にスライスカットができる機械です。
きのこ・海藻・魚介・肉・野菜・果物・加工食品などの多種多様な実績がございます。
■特長
●ステンレス鋼特殊丸刃を採用。
●コンパクト設計で省スペース。
●ワンタッチでモーター部、刃物ユニットが外せるため、洗浄がラク。
●スライスする回数や方向により多様なメニューに対応できます。
1回切り:千切り・短冊切り・スライスに
2回切り:角・サイコロ切りに
3回切り以上:ミジン・細の目切りに
●食材の厚み、大きさ、用途などに応じて、丸刃サイズや投入口のサイズが選択可能
<丸刃のサイズ/カットできる厚み>
<投入口サイズ>
●カットピッチが変わっても刃物ユニット(オプション)の交換のみで対応可能。
■カット例
※同じ機種ですべての食材を切れるわけではありません。食材に合わせ、 刃の径や形状、投入口幅などが異なります。
■共通仕様
カット | 細切り、ぶつ切り、ハーフカット |
対象食材 | やわらかい食材 |
きのこ(しいたけ・きくらげ)、しそ、しょうが、?の?、唐??、にんにく、パセリ、 パプリカ、ピーマン、油揚げ、かまぼこ、餃子の皮、こんにゃく、玉子焼、ちくわ、 漬物、のり、甘栗、いか(?・するめ)、ウインナー、オレンジ、うなぎ、カツ、 かんきつ類の皮、?タン、くらげ、昆布、?、チキン、?、パイナップル、ハム、ベーコン、 ホタテ、フルーツのシロップ漬け、めかぶ、レモンなど ※導入事例はこちらをご参考ください。 |
|
カット寸法 | 2.5mm以上 |
外形寸法 (H×W×D) |
REH:450×680×280mm REMH:450×780×280mm REWH:450×880×280mm |
重量 | 約19kg~35kg |
材質(外装/刃物) | ステンレス |
投入口サイズ | REH:100×30mm REMH:200×30mm REWH:300×30mm |
動力 | 単相100V |
丸刃直径 | M2503MS-55:55φ M2503MS-100:100φ |
使用時間 | スピードコントローラー無し:30分 スピードコントローラー有り:連続 |
処理能力 | 200回/10分(1投入、約3秒) |
■タイプ
M2503MS-55REHシリーズ | M2503MS-100REHシリーズ |
■仕様
品番 | カット巾 | 丸刃サイズ | カット可能厚み | 投入口 (mm) |
外形寸法(mm) (H×W×D) |
M2503MS-55REH-2.5mm | 2.5mm | 55φ | 約15mm | 100×30 | 450×680×280 |
M2503MS-55REH-3.5mm | 3.5mm | ||||
M2503MS-55REH-5.0mm | 5.0mm | ||||
M2503MS-55REH-10mm | 10mm | ||||
M2503MS-55REMH-2.5mm | 2.5mm | 200×30 | 450×780×280 | ||
M2503MS-55REMH-3.5mm | 3.5mm | ||||
M2503MS-55REMH-5.0mm | 5.0mm | ||||
M2503MS-55REMH-10mm | 10mm | ||||
M2503MS-55REWH-2.5mm | 2.5mm | 300×30 | 450×880×280 | ||
M2503MS-55REWH-3.5mm | 3.5mm | ||||
M2503MS-100REH-2.5mm | 2.5mm | 100φ | 約30mm | 100×30 | 450×680×280 |
M2503MS-100REH-3.5mm | 3.5mm | ||||
M2503MS-100REH-5.0mm | 5.0mm | ||||
M2503MS-100REH-10mm | 10mm | ||||
M2503MS-100REMH-5.0mm | 5.0mm | 200×30 | 450×780×280 | ||
M2503MS-100REMH-10mm | 10mm |
■オプション
●カット巾交換ユニット
品番 | 投入口 | カット可能厚み | カット巾 | 用途 |
M2503MS-55REH-UNIT-2.5mm | 100mm | 約15mm | 2.5mm | マーマレード・きくらげ・ めかぶ・昆布など薄い食材 |
M2503MS-55REH-UNIT-3.5mm | 3.5mm | |||
M2503MS-55REH-UNIT-5.0mm | 5.0mm | |||
M2503MS-55REH-UNIT-10mm | 10mm | |||
M2503MS-55REMH-UNIT-2.5mm | 200mm | 約15mm | 2.5mm | 油揚げなどの 横幅のあるもののカット |
M2503MS-55REMH-UNIT-3.5mm | 3.5mm | |||
M2503MS-55REMH-UNIT-5.0mm | 5.0mm | |||
M2503MS-55REMH-UNIT-10mm | 10mm | |||
M2503MS-55REWH-UNIT-2.5mm | 300mm | 約15mm | 2.5mm | 特に横幅のある食材のカット |
M2503MS-55REWH-UNIT-3.5mm | 3.5mm | |||
M2503MS-100REH-UNIT-2.5mm | 100mm | 約30mm | 2.5mm | 厚揚げやたくあん、 骨ナシの肉・魚など 厚みのある食材 |
M2503MS-100REH-UNIT-3.5mm | 3.5mm | |||
M2503MS-100REH-UNIT-5.0mm | 5.0mm | |||
M2503MS-100REH-UNIT-10mm | 10mm | |||
M2503MS-100REMH-UNIT-5.0mm | 200mm | 約30mm | 5.0mm | しいたけ・きくらげなどで 厚みのあるもの |
M2503MS-100REMH-UNIT-10mm | 10mm |