調理厨房機器

冷凍フルーツ対応アイスクリームブレンダーは冷凍した果物（野菜）とアイスをブレンドするマシンです。
特産の食材などとアイスを混ぜ合わせて簡単にご当地ならではのオリジナルアイスが作れます。
誰でも簡単に独自製法のオリジナルアイスを作れる業務用厨房機器。
地元食材を使ったカフェ、フルーツ自慢の農家さんに。
素材の組み合わせでレシピは無限です。




■美味しさの秘密3層の食感
①なめらかなジェラート層
②素材の食感を活かしたアイスクリーム層
③果肉をそのまま残した、あらごし層　(シャーベット)


■作り方
①混ぜる素材とアイスを用意します。

②そのまま付属のカップに入れます。

③上昇ボタンを押すとブレンドしたアイスが出てきます。


■お手入れ方法
お手入れ方法は、カップとスクリューを取り外し洗うだけでOK
　


■付属品
消耗品のため、付属品のみでの販売も承ります。


■お店の雰囲気に合わせて特別なデザイン
着せ替え・特注が可能
前面・背面のカバー部分を交換可能です。
お店のイメージに合わせて、特注仕様にて製作することができますので、店内への自然な導入や厨房のアクセントなど、様々なシーンへの対応が可能です。
木製のカバーは特注です。


■タイプ

M2370MB-J81N	M2370MB-F12N

■仕様

品番		M2370MB-J81N	M2370MB-F12N
幅×奥行×高さ		325×545×710mm	300×600×700mm
重量		60kg	40kg
電源電圧		AC100～240V	AC100～220V
消費電力（瞬時）		950W
機構		カップ上昇式
撹拌機能	モーター	DCモーター（くるぼ共用）
	モーター出力	350W
	スクリュー回転数	1500rpm(無負荷)
	カップ容量	1137cc
	ブレンド最大量	150g　（120g推奨値）
昇降機能	モーター	DCギアモーター
	モーター出力	46W
	昇降方式	ラックピニオン
	ストローク	296mm	324mm
	昇降スピード	50mm/sec
安全機能		高負荷で停止
外装		ステンレス鋼板、前後カラーパネル	ステンレス鋼板、ラベル
		角丸筒型本体、側壁あり	角形状本体、側壁なし
		受け皿あり	受け皿なし
制御方式		専用コントローラー、リレー
操作		押しボタンスイッチ