調理厨房機器

電気乾燥機


■共通仕様
●密閉した室内で使用しないで下さい。（換気をして下さい。）
●屋内に設置して下さい。
●トレイの出しやすさと消防法に基づき、前方 1.5m、左右後方は 0.5m、上方 1mの離隔距離を確保下さい。
●排気ダクトのある機種は、必ず屋外に出して下さい。
又、壁の穴位置は設置場所に応じ、横、後のどちらでも出せます。
壁穴寸法は、壁の状況に応じ変更出来ます。


■タイプ一覧
●スタンダードタイプ　M2368ED-****-S
デジタル温度制御・タイマー付
排気ダンパー手動制御

●全自動タイプ・5パターン乾燥プログラム　M2368ED-****-ADP
デジタル5段温度制御・タイマー付
排気ダンパー自動制御
5パターン乾燥プログラム機能

●液晶タッチパネル　M2368ED-****-PRO
プログラム30パターン機能
予約タイマー付
グラフ表示機能付
温度・時間・風量・ダンパーが自由に設定可能
間欠タイマー機能付


■循環機能ダンパー搭載
循環機能ダンパー搭載で、水分排出シャッターの調節ができます。
操作部分は調節しやすいスライド方式を採用しています。
　

■低騒音シロッコファン搭載
静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。


■200V電気ヒーター搭載
三相200V電源を搭載。デジタル制御で乾燥室内温度・乾燥時間・設定時間を表示。
温度管理は内蔵センサーで一定に保ちます。
　
■ハーフトレイ20枚～120枚
（600×600）
1枚あたりの収容量は2～3.5kg。
20枚で最高70kgの乾燥ができます。
30枚で最高105kgの乾燥ができます。
60枚で最高210kgの乾燥ができます。
120枚で最高420kgの乾燥ができます。
※乾燥物により異なります。
　
■移動キャスター付き
本体にキャスターがついているため移動もスムーズ。レイアウト変更も楽々です。

■5パターン乾燥プログラム
野菜や果物などシーズンに合わせたプログラムを5パターンまで記憶できます。※ADPのみ

■液晶タッチパネル
グラフを表示することができ温度・時間・風量・ダンパーが自由にプログラム設定可能です。※PROのみ


■掃除トレイステンレス　（M2368ED-**HPT-***）
底面のステンレストレイは簡単に取り外しができて、お手入れが簡単です


■ステンレスSUS304　（M2368ED-**HPT-***）
本体材質に、海産物や塩分濃度の高い対象物の乾燥に強いステンレスSUS304を採用。
さらに耐久性にすぐれ衛生的です。


■低騒音シロッコファン搭載　（M2368ED-60HT-***）
静音シロッコファンを採用し、乾燥中の音は静かなファンのみ。夜も静かに乾燥できます。


■脱着式台車機能　（M2368ED-60HT-***）（M2368ED-120HT-***）
乾燥室がそのまま移動台車として使用できて、移動も簡単です。
　

■タイプ

M2368ED-20HT-***	M2368ED-30HT-***
M2368ED-30HPT-***	M2368ED-60HT-***
M2368ED-120HT-***

■寸法図

M2368ED-20HT-***

M2368ED-30HT-***／M2368ED-30HPT-***

M2368ED-60HT-***M2368ED-120HT-***

M2368ED-120HT-***

■仕様

品番	M2368ED-20HT-S	M2368ED-20HT-ADP	M2368ED-20HT-PRO
寸法（mm） （間口×奥行×高さ）	871×1274×1450
トレイ	ハーフトレイ20枚
トレイ寸法(mm)	600×600　深さ30
電源	三相200V　繋ぎ込み容量30A
消費電力　50/60Hz	6755/6803W	6820/6868W	6868W
電源	電気ヒーター（シーズヒーター）
送風機	シロッコファン　200W
操作ボックス＜表示＞	デジタル		液晶タッチパネル
操作ボックス＜温調器＞	サーミスタ
操作ボックス＜タイマー＞	終了		予約・間欠・終了
操作ボックス＜風量調整＞	-		○
操作ボックス＜自動昇温＞	-	5段昇温 5パターンプログラム	10～100段昇温 30パターンプログラム
操作ボックス＜補助温調＞	-
吸排気	手動（5段切替）	AUTO
乾燥室材質	スチール
乾燥方式	循環式箱型
乾燥処理能力 （生椎茸換算）（kg)	40～70
本体重量(kg)	187	192

品番	M2368ED-30HT-S	M2368ED-30HT-ADP	M2368ED-30HT-PRO
寸法（mm） （間口×奥行×高さ）	871×1274×1700
トレイ	ハーフトレイ30枚
トレイ寸法(mm)	600×600　深さ30
電源	三相200V　繋ぎ込み容量40A
消費電力　50/60Hz	9305/9425W	9370/9490W	9490W
電源	電気ヒーター（シーズヒーター）
送風機	シロッコファン　300W
操作ボックス＜表示＞	デジタル		液晶タッチパネル
操作ボックス＜温調器＞	サーミスタ
操作ボックス＜タイマー＞	終了		予約・間欠・終了
操作ボックス＜風量調整＞	-		○
操作ボックス＜自動昇温＞	-	5段昇温 5パターンプログラム	10～100段昇温 30パターンプログラム
操作ボックス＜補助温調＞	-
吸排気	手動（5段切替）	AUTO
乾燥室材質	スチール
乾燥方式	循環式箱型
乾燥処理能力 （生椎茸換算）（kg)	60～105
本体重量(kg)	220	226

品番	M2368ED-60HT-S	M2368ED-60HT-ADP	M2368ED-60HT-PRO
寸法（mm） （間口×奥行×高さ）	871×1274×1700
トレイ	ハーフトレイ30枚
トレイ寸法(mm)	600×600　深さ30
電源	三相200V　繋ぎ込み容量40A
消費電力　50/60Hz	9305/9425W	9370/9490W	9490W
電源	電気ヒーター（シーズヒーター）
送風機	シロッコファン　300W
操作ボックス＜表示＞	デジタル		液晶タッチパネル
操作ボックス＜温調器＞	サーミスタ
操作ボックス＜タイマー＞	終了		予約・間欠・終了
操作ボックス＜風量調整＞	-		○
操作ボックス＜自動昇温＞	-	5段昇温 5パターンプログラム	10～100段昇温 30パターンプログラム
操作ボックス＜補助温調＞	-
吸排気	手動（5段切替）	AUTO
乾燥室材質	SUS304
乾燥方式	循環式箱型
乾燥処理能力 （生椎茸換算）（kg)	60～105
本体重量(kg)	224	230

品番	M2368ED-60HT-S	M2368ED-60HT-ADP	M2368ED-60HT-PRO
寸法（mm） （間口×奥行×高さ）	1988×1283×2103
トレイ	ハーフトレイ60枚
トレイ寸法(mm)	600×600　深さ30
電源	三相200V　繋ぎ込み容量75A
消費電力　50/60Hz	18595/18835W	18660/18900W	18900W
電源	電気ヒーター（シーズヒーター）
送風機	シロッコファン　300W×2台
操作ボックス＜表示＞	デジタル		液晶タッチパネル
操作ボックス＜温調器＞	サーミスタ
操作ボックス＜タイマー＞	終了		予約・間欠・終了
操作ボックス＜風量調整＞	-		○
操作ボックス＜自動昇温＞	-	5段昇温 5パターンプログラム	10～100段昇温 30パターンプログラム
操作ボックス＜補助温調＞	-
吸排気	手動（5段切替）	AUTO
乾燥室材質	スチール
乾燥方式	循環式箱型
乾燥処理能力 （生椎茸換算）（kg)	120～210
本体重量(kg)	542	547

品番	M2368ED-120HT-S	M2368ED-120HT-ADP	M2368ED-120HT-PRO
寸法（mm） （間口×奥行×高さ）	3672×1278×2309
トレイ	ハーフトレイ120枚
トレイ寸法(mm)	600×600　深さ30
電源	三相200V　繋ぎ込み容量150A
消費電力　50/60Hz	37040W	37105W
電源	電気ヒーター（シーズヒーター）
送風機	ダクトファン　750W
操作ボックス＜表示＞	デジタル		液晶タッチパネル
操作ボックス＜温調器＞	サーミスタ
操作ボックス＜タイマー＞	終了		予約・間欠・終了
操作ボックス＜風量調整＞	-		○
操作ボックス＜自動昇温＞	-	5段昇温 5パターンプログラム	10～100段昇温 30パターンプログラム
操作ボックス＜補助温調＞	-
吸排気	手動（5段切替）	AUTO
乾燥室材質	スチール
乾燥方式	循環式箱型
乾燥処理能力 （生椎茸換算）（kg)	240～420
本体重量(kg)	1095	1100

■オプション

M2368EDA-TRAY-60120T	M2368EDA-TRAY-6060T
	洗浄性UP・底面4×4mm角穴 ・側面3×18mm穴・トレイ連結可能
M2368EDA-SUS-CLTRAY	M2368EDA-EXHUST-2030HT
	排気用壁穴寸法φ238 （アルミフレキφ225使用）
M2368EDA-TEFLONNET-60120T M2368EDA-TEFLONNET-6060T	M2368EDA-MESHNET-60120T
トレイの底面にテフロン網を敷くと 糖分等を多く 含む乾燥物がトレイに 引っつきにくくなります。	トレイの底面に3×3mmのメッシュ網を 敷くと、 トレイの網目から乾燥物が落ち にくくなります。

品番	品名
M2368EDA-EXHUST-2030HT	完全屋外排気（排気フード付き）
M2368EDA-MESHNET-60120T	樹脂トレイ用メッシュ網
M2368EDA-SUS-CLTRAY	ステンレス掃除トレイ
M2368EDA-TEFLONNET-60120T	樹脂トレイ用テフロン網（550×1160mm）
M2368EDA-TEFLONNET-6060T	ハーフトレイ用テフロン網（550×550mm）
M2368EDA-TRAY-60120T	樹脂トレイ（600×1200mm）
M2368EDA-TRAY-6060T	ハーフトレイ（600×600mm）