商品詳細
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食品硬度測定用円錐プローブ（45°/φ20mm）ポリアセタール
商品番号：M1ES-AP45M-AP20J
商品説明
手動で食品の硬さを測定する小型ユニットです。
レバー式で作業性が高く、ステンレス製で洗浄しやすいのが特長です。
試験する食品の種類が少ない場合や、最大値・最小値・平均値が取得できれば十分という場合にはお勧めです。
■特長
●簡易的に食品の硬さが測れる手動式の測定ユニットです。
●一定の押しこみ量でつぶす力を簡単に測定できます。
●安価なレバータイプながら高い再現性を得られます。
●ステンレス製でお手入れが簡単です。
●測定するサンプルに合わせて、2種類のアタッチメントからモデルを選択できます。
■各部説明
■付属ソフトウェア
●付属のUSBケーブルで簡単にパソコンへデータを取り込むことができます。
・計測データを簡単に取り込み可能
・取得データの最大値、最小値、平均値参照
・CSV 形式でのデータ保存可能
・フォースゲージ機能設定
●動作環境
■使用例
■外観図
■仕様
※1 計測軸の先端からテーブルまでの高さです。フォースゲージの取付け位置及び取付けるアタッチメントでスペースが異なります。
※2 M4 計測軸を搭載した専用のフォースゲージです。標準のシリーズと仕様が異なります。
■オプションアタッチメント
●別売り付属アタッチメント
●その他のアタッチメントプローブ
サンプルをつぶした際、壊した際などの、硬さや弾力の測定から、半固体状のサンプルの粘度まで測定可能です。
■特長
■使用サンプル例
■仕様
レバー式で作業性が高く、ステンレス製で洗浄しやすいのが特長です。
試験する食品の種類が少ない場合や、最大値・最小値・平均値が取得できれば十分という場合にはお勧めです。
■特長
●簡易的に食品の硬さが測れる手動式の測定ユニットです。
●一定の押しこみ量でつぶす力を簡単に測定できます。
●安価なレバータイプながら高い再現性を得られます。
●ステンレス製でお手入れが簡単です。
●測定するサンプルに合わせて、2種類のアタッチメントからモデルを選択できます。
| 品番 | M1R-HA-20JS | M1R-KS-60-2030JS |
| 画像 |  |
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| 特長 | 液体に近いものから各種弾力、 硬さ、ふんわり感などを一定の面積で 押しこみ測定します。 |
サクサク感、パリッと感などを 前歯で切断するように測定します |
| 食品例 | 穀類加工品（煮豆、パン、豆腐、餅）、 生地（パン、麺）、 その他（プリン、ジャム、クリームチーズ） |
肉加工品（ソーセージ、とんかつ）、 菓子類（クッキー、チョコレート、ガム、 ようかん、せんべい）、 その他（固形チーズ、パスタ） |
■各部説明
■付属ソフトウェア
●付属のUSBケーブルで簡単にパソコンへデータを取り込むことができます。
・計測データを簡単に取り込み可能
・取得データの最大値、最小値、平均値参照
・CSV 形式でのデータ保存可能
・フォースゲージ機能設定
●動作環境
| OS | Windows 7/8/8.1/10（32/64bit 対応） |
| ハード | CPU Pentium4(1GHz 以上)、メモリ2GB、ハードディスク10GB 以上推奨 |
| プラットフォーム | NET Framework4 以上 |
| 実行環境 | InternetExplorer6.0、Windows インストーラー3.0 以降 |
| その他 | USB1.1, USB2.0 端子 |
■使用例
■外観図
■仕様
| 品番 | M1CA-V50N1M | M1CA-V50N2M | |
|---|---|---|---|
| 最大荷重 | 50N | ||
| 表示 | 50.00 | ||
| 精度 | ±0.2％F.S.±1digit | ||
| 測定単位 | N（ニュートン） | ||
| ストローク | 0～45ｍｍ（リミットにより調整可能） | ||
| 測定スペース | 50～80ｍｍ※１ | ||
| オーバーロード値 | 定格約200％ | ||
| 電源 | 内蔵ニッケル水素電池 USB給電（PC、モバイルバッテリー、ACアダプタ） |
||
| 使用環境 | 温度：0-40℃ 湿度：20-80％RH |
||
| 機能 | ピークホールド（引張または圧縮）／上下限値判定（OK 判定）／ 感度設定（３段階）／表示反転 ／符号反転／設定ロック／ 日付時間設定／オフタイマー／校正時期お知らせ／姿勢警告アラーム／ 連続ピークモード／内部メモリ１０００データ |
||
| 出力機能 | USB／RS232C | ||
| オーバーロード アラーム |
事前通知アラーム：レンジ９０％以上 オーバーロード警告（アラーム／画面表示）：レンジ１１０％ |
||
| 重量 | 約3kg | ||
| 付属 アタッチメント |
タイプ | 平形プローブ | クサビプローブ |
| 品番 | M1R-HA-20JS | M1R-KS-60-2030JS | |
| 材質 | ポリアセタール | ||
| 重量 | 4g | 10g | |
| 耐荷重 | 50N | 50N | |
| その他付属品 | フォースゲージ※2、レバー式スタンド、 データ取り込みソフトウェア／USB ケーブル／AC アダプタ／ フォースゲージ用キャリングケース／取扱説明書／検査成績書 |
||
※2 M4 計測軸を搭載した専用のフォースゲージです。標準のシリーズと仕様が異なります。
■オプションアタッチメント
●別売り付属アタッチメント
| 品番 | M1R-HA-20JS | M1R-KS-60-2030JS |
|---|---|---|
| 品名 | 平形プローブ | クサビプローブ |
| 材質 | ポリアセタール | |
| 重量 | 4g | 10g |
| 耐荷重 | 50N | 50N |
●その他のアタッチメントプローブ
サンプルをつぶした際、壊した際などの、硬さや弾力の測定から、半固体状のサンプルの粘度まで測定可能です。
| M1HA-APシリーズ | M1EC-APシリーズ |
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| M1SR-APシリーズ | M1ES-APシリーズ |
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■特長
| 品番 | タイプ | 特長 |
| M1HA-AP | 平面型プローブ | 広い面で荷重を受け、しっかりと押すことや粘度の測定が可能 |
| M1EC-AP | 円柱プローブ | 小さな面で押し、局所的な押し出しや潰した際の力を測定 |
| M1ES-AP | 円錐プローブ | 先端が尖っており、物体への貫入・進入しやすさを測定 |
| M1SR-AP | 球型プローブ | サンプルを圧縮して変形させることが可能 |
■使用サンプル例
| 品番 | タイプ | サンプル例 | 規格例 |
| M1HA-AP | 平面型プローブ | スポンジケーキ、果物、 ハンバーグ、チーズ、カスタード等 |
特別用途食品 （嚥下困難者用）、 ユニバーサルデザインフード |
| M1EC-AP | 円柱プローブ | ゼリー、豆腐、米、豆などの硬さ | JIS K6503（にかわ・ゼラチン）、 日本薬局方（ゼリー強度） |
| M1ES-AP | 円錐プローブ | 野菜や果物の皮、バター、ヨーグルト 、アイスクリーム、整髪料等 |
- |
| M1SR-AP | 球型プローブ | パン生地、スナック菓子、果物、 チーズ等 |
JAS「特殊包装かまぼこ類」の 弾力性測定規格 |
■仕様
| 品番 | タイプ | 接触面サイズ | 材質 | 備考 |
| M1HA-AP20JM | 平面型プローブ | φ20mm | ポリアセタール |  |
| M1HA-AP20SM | 平面型プローブ | φ20mm | ステンレス | |
| M1HA-AP30JM | 平面型プローブ | φ30mm | ポリアセタール | |
| M1HA-AP50JM | 平面型プローブ | φ50mm | ポリアセタール | |
| M1EC-AP03JM | 円柱プローブ | φ3mm | ポリアセタール | |
| M1EC-AP03SM | 円柱プローブ | φ3mm | ステンレス | |
| M1EC-AP05JM | 円柱プローブ | φ5mm | ポリアセタール | |
| M1EC-AP05SM | 円柱プローブ | φ5mm | ステンレス | |
| M1EC-AP08JM | 円柱プローブ | φ8mm | ポリアセタール | |
| M1EC-AP10JM | 円柱プローブ | φ10mm | ポリアセタール | |
| M1EC-AP12.7JM | 円柱プローブ | φ12.7mm | ポリアセタール | |
| M1EC-AP15JM | 円柱プローブ | φ15mm | ポリアセタール | |
| M1ES-AP45M-AP20J | 円錐プローブ | 45° | ポリアセタール | |
| M1ES-AP45M-AP30J | 円錐プローブ | 45° | ポリアセタール | |
| M1ES-AP60M-AP20J | 円錐プローブ | 60° | ポリアセタール | |
| M1ES-AP60M-AP20S | 円錐プローブ | 60° | ステンレス | |
| M1ES-AP60M-AP30J | 円錐プローブ | 60° | ポリアセタール | |
| M1SR-AP05SM | 球型プローブ | φ5mm | ステンレス | |
| M1SR-AP07SM | 球型プローブ | φ7mm | ステンレス | |
| M1SR-AP10SM | 球型プローブ | φ10mm | ステンレス | |
| M1SR-AP20SM | 球型プローブ | φ20mm | ステンレス |
