真空調理にはこれ1台
極細針状センサ(φ1mm)とムーステープをセットにした真空調理用温度計です。
真空パック食材の中心温度を素早く、食材漏れを最小限に抑えて測定できます。
■主な特徴
●針状センサで高速応答
径がφ1mmの針状センサで高速レスポンス仕様。真空パック食材にムーステープを貼ってからセンサを刺したとき、刺し穴が小さいため中身の漏れが最小限に抑えられます。
●耐熱シリコンケーブル採用
耐熱シリコンケーブル(K熱電対補償導線)を採用したコード(青)。短時間の測定ならば耐熱200℃連続して使用できる温度はMAX150℃です。
●真空パックの食材にムーステープを貼り付け、針状センサを刺して中心温度を測定します。
ムーステープはセンサ挿入部からの空気・食材の漏れを最小限に抑え、調理効果を損ないません。
●キャリブレーション機能
ユーザー社内で器差補正してご使用できます。接続しているセンサの器差を温度ポイント1点で補正することが可能です。
●トレーサビリティ校正可能
■共通仕様
本体 |
測定要素 |
温度(中心温度) |
本体機能 |
最高温度メモリ機能、隈低温度メモリ機能、HOLD機能、
偏差値表示機能、キャリブレーション機能、オートパワーOFF機能(約30分) |
表示範囲 |
-99.9~199.9℃、
200~1300℃ |
表示分解能 |
0.1℃/1℃(オートレンジ)
0.1℃(at-99.9~199.9℃)
1℃(at 200~1300℃) |
表示精度 |
±(0.1%rdg+0.3)℃(at-99.9~199.9℃)
±(0.2%rdg+1.0)℃(at200~1300℃) |
表示更新
時間 |
約0.6秒 |
センサ |
K熱電対 |
使用環境 |
0~50℃(本体部) |
電源 |
単4型乾電池×2本
アルカリ乾篭池を推奨、マンガン乾電池、充電式乾電池も使用可能 |
電池寿命 |
連続測定約500時間(単4アルカリ乾電池使用時) |
防水性 |
」IS C0920-2003 保護等級6
(センサ接続時)(温度計本体のみ) |
材質質 |
本体:抗菌ABS樹脂
表示部:ポリカーボネイト樹脂
スイッチ部:ポリエステル樹脂 |
寸法
(W×H×D) |
54×172×40mm |
質量 |
約150g(乾電池を含む) |
センサ |
品番 |
M503KP-1030S |
測定温度範囲 |
0~200℃ 常用限度150℃
過熱使用限度200℃ |
測定湿度精度 |
<熱電対 クラス2 |
材質 |
センサ検知部:SUS304
スリープ:SUS304 |
コード |
シリコン樹脂、約1m
耐熱温度200℃、精度保証温度~150℃ |
防水性能 |
JIS C0920-2003 保護等級4(防滴) |
付属品 |
取扱説明書1枚、ネックストラップ1本、本体ビニールカバー1枚、
ムーステープ(1m)1本、 センサ(型式により異なる)、単4アルカリ乾竜池2本 |
■仕様
品番 |
センササイズ |
付属センサー |
M503P-261VC-KP-1030S |
φ1×30mm |
M503KP-1030S |
M503P-261VC-KP-1060S |
φ1×60mm |
M503KP-1060S |
M503P-261VC-KP-1090S |
φ1×90mm |
M503KP-1090S |
■オプション
●センサ
M503KP-1030S |
M503KP-1060S |
M503KP-1090S |
|
|
|
品番 |
M503KP-1030S |
M503KP-1060S |
M503KP-1090S |
測定温度範囲 |
0~200℃ 常用限度150℃ 過熱使用限度200℃ |
測定湿度精度 |
<熱電対 クラス2 |
検知部形状 |
φ1×30mm |
φ1×60mm |
φ1×90mm |
材質 |
センサ検知部:SUS304
スリープ:SUS304 |
コード |
シリコン樹脂、約1m
耐熱温度200℃、精度保証温度~150℃ |
防水性能 |
JIS C0920-2003 保護等級4(防滴) |
※常用限度…空気中において連続して使用できる温度の限度
※過熱使用限度…空気中において短時間使用できる湿度の限度
●ムーステープ
品番 |
品名 |
サイズ |
M503KP-1585S |
ムーステープ |
1m |